【新手小廚‧懶人料理】遲來的萬聖節年糕南瓜濃湯!
10月的萬聖節最讓小朋友開心了!
不僅可以玩換裝遊戲,還可以【不給糖,就搗蛋】!
但現在已經11月囉!天氣已經開始變冷了,喝碗熱熱的濃湯是最棒的!而且這道料理即使是學生或是在外租住沒有廚房的人,也可以很輕鬆的做出來喔!
專業用具:悶燒罐1個
不專業配方:
南瓜濃湯粉
年糕條
自己喜歡的配料(南瓜、黑木耳、杏鮑菇)
沸水
做法:
1.先倒入沸水,蓋緊蓋子等約30秒-1分鐘,此步驟叫做溫杯。
2.將水倒掉,放入年糕條和配料,再灑入濃湯粉。
3.倒入沸水約8分滿,蓋緊蓋子,等約10-15分鐘。
4.打開蓋子,稍微攪拌一下,即可食用。
噹噹!
是不是超簡單?
小廚把小南瓜挖空,把悶好的濃湯倒入,還有可愛造型的年糕,很可愛吧!這就是小廚遲來的萬聖節南瓜濃湯食譜,拔拔麻麻也可以帶著小朋友一起做。
同場加映
因為年糕和南瓜有剩,小廚就加了泡麵,做了【炒南瓜年糕泡麵】,很豐盛的一餐吧!哈哈哈哈哈~~~~~~~~~
小撇步
※沒有沸水,可以到學校或是超商加熱水。
※喜歡的配料如有火鍋料或其他較大食材,悶的時間需要加長。
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