中国时报【报导蔡琛仪】

「Popu Lady」成员洪诗近日开办「阿洪诗」料理单元,在数个社群网站播出,14日起以小厨娘「阿洪诗」身分上菜,首集洪诗以裸背绑绳的性感厨娘造型登场,她强调做菜不只是煮食物而已,也是一种疗愈的过程,因此提倡时尚煮菜,颠覆在家煮菜就是黄脸婆的观念。

洪诗常在家下厨,平时是以方便的清冰箱、懒人料理为主,周末有空时就会大展厨艺,像是蒜香白酒蛤蛎法国面包,主菜牛排,配菜则是自己腌制的茄烤南瓜片和烤大蒜。重要节庆她也会特别设计菜单,今年母亲节她首次尝试做了整桌料理,让妈妈开心地拍照传给朋友炫耀;她也曾为忙碌工作的男友精心准备早餐和三菜一汤爱心便当,让感情增温不少。

洪诗首集推出《不用太白粉的酸辣汤》,将秋葵切块加入酸辣汤中,颠覆传统料理食材,却又不会失去原本口感。她极力推荐女孩们来学料理,认为把煮菜技巧留在自己手上,是种自我成长不又吃亏的投资。

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