中國時報【報導蔡琛儀】

「Popu Lady」成員洪詩近日開辦「阿洪詩」料理單元,在數個社群網站播出,14日起以小廚娘「阿洪詩」身分上菜,首集洪詩以裸背綁繩的性感廚娘造型登場,她強調做菜不只是煮食物而已,也是一種療癒的過程,因此提倡時尚煮菜,顛覆在家煮菜就是黃臉婆的觀念。

洪詩常在家下廚,平時是以方便的清冰箱、懶人料理為主,周末有空時就會大展廚藝,像是蒜香白酒蛤蠣法國麵包,主菜牛排,配菜則是自己醃製的茄烤南瓜片和烤大蒜。重要節慶她也會特別設計菜單,今年母親節她首次嘗試做了整桌料理,讓媽媽開心地拍照傳給朋友炫耀;她也曾為忙碌工作的男友精心準備早餐和三菜一湯愛心便當,讓感情增溫不少。

洪詩首集推出《不用太白粉的酸辣湯》,將秋葵切塊加入酸辣湯中,顛覆傳統料理食材,卻又不會失去原本口感。她極力推薦女孩們來學料理,認為把煮菜技巧留在自己手上,是種自我成長不又吃虧的投資。

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