抢攻父亲节商机 各家竞推造型蛋糕比创意比花俏
父亲节脚步近,台中市餐旅、烘焙业抢商机,竞相端出创意满满的父亲节造型蛋糕表心意,无论麻将、复古收音机或黑白对奕围棋蛋糕,款款维妙维肖,仿真度百分百。
年年推出平价创意蛋糕抢市的85度C,今年欢庆父亲节,再端4款造型炫爆的「爸气出发」蛋糕外,更运用世界第4种粉红色巧克力,开发出「红宝石巧克力蛋糕」,预定18日限量上市。
业者表示,粉红巧克力是继白巧克力后,睽违80年,在世界诞生的第四种巧克力,使用粉红色可可豆制作而成,无香料无色素添加,纯天然的红宝石色泽,带有莓果的香气,今年才引进台湾,85度C率先开发产品上市。
至于四款「爸气出发」平价蛋糕,有「飙风再起」蛋糕,造型是超炫的F1赛车竞技场;「一路发」蛋糕,是使用巧克力打造一万、六万、八万和发字的麻将造型,即日起至8月5日可享85折优惠。
日月千禧酒店主打温馨创意风,继前年端出黑胶唱盘父亲节蛋糕后,今年再推复古版的「阿爸收音机」造型蛋糕,采用黑巧克力雕琢收音机外型,内藏香蕉白兰地蛋糕,侧边装上蓝芽喇叭,连接有蓝芽的手机或平板,真的能播放音乐,仿真度百分百,让人惊艳。
还记得上次跟爸爸下棋是什么时候吗?台中林酒店今年特地为老爸打造的『咖啡围棋』,经典对弈的黑白棋,维妙维肖,希望带给终年忙碌的父亲们悠闲时光,10日起订购可享9折优惠。
金典酒店端出的父亲节蛋糕「花开富贵缤纷冻」,不同往常采用面粉、奶油做主体,是以天然食材如火龙果、芒果、椰奶、抹茶等缤纷色彩做颜料,一片片一叶叶,注入蒟蒻粉调制而成的果冻中,慢工彩绘出缤纷绽放的牡丹花卉,工序繁复,限量推出20个。