用它和豬腰子燉湯, 老公喫了後, 腰背痠痛就好了!
現在生活壓力較大,大家工作都比較辛苦。這就導致了現代人生活作息不規律,對身體的危害還是比較大的。
老公可能因為工作辛苦,總是說自己的腰背痠痛,其實就是身體虛弱,於是我就想弄點營養的湯給老公補一補,因此去四處討教,一個鄰居的父親是個老中醫,推薦給了我這道豬腰湯!
沒想到喝了幾次後,不僅腰背不痠疼了,腸胃不好也得到了改善,冷的,油膩的以前都不能喫,喫了就壞肚子,現在全好了!
給大家分享一下做法!
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
首先把買回來的豬腰子清洗乾淨,把中間的白筋去掉
去掉筋膜後打成梳子刀花,然後用清水浸泡半個小時左右,去除淤血雜質。
杜仲。它自身就有補益肝腎、強筋壯骨的功效,與豬腰搭配熬湯更是相輔相成!
枸杞也是好東西
先把豬腰放入砂鍋內,加幾片生薑,加足量的水,大火燒開後撇去浮沫,再加入枸杞,杜仲,紹酒,轉小火燉煮半個小時左右,加食鹽調味後即可出鍋。
出鍋後的豬腰湯,味道鮮美,沒異味,豬腰子喫起來也很嫩,總的來說味道不錯!
杜仲豬腰湯具有補益肝腎、強腰壯骨的功效;
糖尿病並發高血壓屬肝腎不足者,症見腰痠無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽上亢,症見舌紅苔少,脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細屬於肝腎不足者為要點。
這樣燉出來的豬腰湯,有滋補肝腎,強壯筋骨的功效,特別適合平時工作腰痠背痛,四肢乏力的人食用!豬腰好喫但是比較難收拾,要是弄不幹凈就會有很大的尿騷味,根本無法進食,這個方法很好的解決了這個問題。
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