一早从台中出发，到台南接近中午11点，第一站，先来到孔子庙。这趟来台南主要是来吃美食，意想不到的是古迹好好看。



首先我们来到台南孔子庙，来这里加菲先来说一下台南市的历史。

台南市是台湾最早建立的城市，年代可推至1620年，从荷兰到清末时期台南一直都是台湾的首都，后来首都才迁至台北，所以台南「古都」之称就是从这来的。台南市在19世纪是台湾政治、经济、金融的中心，现在则为台湾历史、学术研究、教育中心之一，有台湾文化首都之称。

台南孔子庙是台湾第一座孔庙，建于1665年(清康熙四年)，是台湾最早的文庙，也是清治时期全台童生唯一入学之所，所以也称为「全台首学」



孔子庙原本只有「大成殿」，用来祭祀孔子，后来才盖「明伦堂」作为讲学之用。(上图)



明伦堂：建于文庙东侧，过去是做为教授经史学问的讲堂，全台首学，是台湾教育之根。为什么要叫做明伦堂，因为孔子是儒家思想，儒家思想的根本是宗法制度出发，建立秩序与亲和的社会，以「礼」为表现，明白人伦正是儒学基础，因此儒学体系的学堂大都称为"明伦堂" (有明白伦理的意思)



来到「文昌阁」在明伦堂旁边，文昌阁内供奉文昌帝君与魁星，因此此楼亦称为魁星楼。一般文昌阁不是孔庙规制的建筑，供奉的文昌帝君跟孔子无关，只是台湾民间读书人喜欢祭拜文昌帝君与魁星，有名利、福禄双收庇佑之意。

门口座了一个阿伯，在计算进来的人(压计算机算人数)，阿伯看起来好严肃，加菲上楼还是一直好奇的看阿伯，每次在路上看到年纪较长的阿伯，就会想到我去世的阿公，在我大学要毕业那年生病去世的，至今也快10年了，我阿公从小就是跟我们住，也是很严肃的人但心地很善良，因为从小就住一起有很深的感情，虽然去世很久了但有时还是会很想念他，阿~离题了。



从文昌阁上方看下去，绿意盎然的很漂亮。



从文昌阁出来，完全不想离开阴影处，太热了。有一个装置艺术，多肉拔叫我拍他。旁边有一个明信片贩卖机，还有邮筒，可以直接寄出明信片，觉得设计的还不赖。



接著到正殿，也就是「大成殿」，进去大成殿需买票，一票是25元，觉得这票价很便宜，因为里面有历史文化。(自己觉得)



「大成殿」是孔庙建筑中层级最高的，殿内供俸孔子的神龛，两侧宫奉 四配 (颜子、子思、曾子、孟子) 与及 十二哲（闵子𬸣、冉雍、端木赐、仲由、卜商、有若、冉伯牛、宰我、冉有、言偃、朱熹）



殿前有祭孔时跳佾舞的露台，现在每年都还有祭祀孔子的祭典(每年9/28号-教师节)，过去古代祭孔被称为「国之大典」是很重要的盛事。日本、韩国也是崇尚儒学的国家，所以也有祭孔的仪式，至今都还有保留这项传统。

台前为「御路石」位于主殿前方斜面石块，平常是都封闭(上图)，避免损坏，祭典时才会拿开。
「御路石」上面雕有云龙，只有皇帝才能踩在龙头上行走，御路石启源自宫中皇帝进出时大都坐轿子，于是将阶梯中央做成斜坡，两侧石阶让轿夫行走。



「大成殿」上悬挂著清代以来，自康熙至光绪皇帝，历任元首颂扬孔子的匾额，台南孔庙可说是拥有历代御匾最齐的孔庙，地位非常崇高。

皇帝赐匾有
康熙御笔之宝「万世师表」
雍正御笔之宝「生民未有」
乾隆御笔之宝「与天地参」
嘉庆御笔之宝「圣集大成」
道光御笔之宝「圣协时中」
咸丰御笔之宝「德齐帱载」
同治御笔之宝「圣神天纵」
光绪御笔之宝「斯文在兹」

总统赠匾有
蒋中正「有教无类」
严家淦「万世师表」
蒋经国「道贯古今」
李登辉「德配天地」
陈水扁「中和位育」
马英九「圣德化育」
蔡英文「德侔道昌」



看到这些御匾挂满整间，还满有趣的，导览员也在旁边，我们询问导览阿姨其中「严家淦ㄍㄢ、」是谁??? 导览员说我们年轻一辈就比较陌生了，因为蒋中正还在位时就去世了，所以由当时副总统「严家淦」继任总统，所以孔庙也有他的匾额，后来我查维基，虽然他只当了三年总统，但对台湾贡献也不少，其中是实施9年国民义务教育，让台湾人可得到基础教育，再来就是改革币制，废除旧台币，实行金圆券跟新台币隔离，因此被经济学家称为「新台币之父」



我们又问导览员，为什么上任元首都要送匾额来这里，导览员说就是一个依循传统的象征，重视认同儒家思想，传承文化并且提升在地孔庙地位。一个匾额真的是很大的学问阿~~



连小英总统的也有喔(上图)~ 好像新的都会挂在比较外面，有固定地方。



从建筑美学来看，因孔子庙是属于"文庙"，所以外观比一般寺庙来的简朴典雅，多了庄重肃穆的美感，与常见寺庙华丽感相差很多，因为我们看得很仔细，导览员自己跟我们介绍好多东西(哈)。发现建筑特有装饰背后的象征，真的是很有趣阿~

鸱鸮( ㄔ ㄒㄧㄠ )：即枭鸟，在屋顶上站ㄧ排的泥塑鸱鸮，据说此鸟性情凶猛，当羽翼渐丰后会把母鸟当作食物，所以自古以来牠称为不孝与不祥的鸟类，为什么孔庙上要装饰这种鸟，意指为当枭鸟飞过孔子讲学之处亦为其怠，所以将牠立于脊上，表现孔子有教无类的精神。

铜铎：大成殿重簷四翼角下各悬一个铜铎，除了做为装饰之用外，也代表散水螭首铜铎天将以夫子为铎，醒世振民的意思。



通天筒：屋脊上筒状物与一般寺庙装饰不同，又称为通天柱。有一说是朱熹修建孔庙时，为表达对孔子道德崇敬，以此表示孔子的思想才能上通天意。另一个说法是秦始皇黄书坑儒时，士人以筒状藏书塔保护经书，故以其藏书有功而立之，又称经塔。

螭吻：形似受兽，生性好望远，常立于屋簷、殿脊、以当守卫。好冒险，可灭火灾。 (导览员说因为过去都是木建筑，螭吻本身喜欢水，有灭火之意)

门钉(乳钉)：因孔庙是文庙，所以大门是没有门神的，櫺星门与大成门的门皮都涂朱红，正面多数饰以门钉。门钉左右各五十四颗，合起来是一O八颗，为九的倍数，九乃阳数之极，一O八更是礼制中最大者，如此代表著无比的威仪及尊崇；又有一说，指此代表天上的一百零八颗星宿，但这种说法是受到道教思想的影响。(可惜我没拍到照片，但导览员有跟我们解说)





大成殿两侧东西庑，唯一长廊空间，其中东庑奉祀41位先贤39位先儒，西庑奉祀40位先贤38位先儒。礼器库与乐器库分别位在东、西庑北侧，是收藏礼乐器之处。(导览员说部分乐器现在孔子祭典时都还会用到)



礼门与义路位于大成坊之间，大成门前的步道上，步道东侧为礼门，西侧为义路，

屋顶为硬山式燕尾，屋脊上有一对鸱尾，墙上有小花格窗。始建于康熙五十四年（1715年），过去周围连有围墙，自大成坊进入孔庙后得经由「礼门」及「义路」才能进入大成门及及大成殿，今貌则为民国七十五年（1986年）左右修建的结果。

孔庙我们大约逛了将近一个多小时，收获良多。一般民众大都走马看花，我们很幸运有遇到导览员跟我们解说，才能深入了解其背后意义，加菲在写此篇时除了凭当时记忆，也有在google确认一下历史演变，如资料有误也欢迎纠正喔~

导览员原以为我们是学生，推荐我们去赤崁楼，那里可以乞求"魁星笔"，考试非常灵验，不过我们已经脱离学生很久了，看来是不需要。



台南第二天文化之旅开始，吃完早餐来到赤崁楼，门票一张50元。



天气极好，一进入马上躲进阴影处乘凉，太热了 (我们在这里座了半小时有喔~)



慢慢人潮越来越多，看景观鱼，发现有好小只刚出生的锦鲤 (是锦鲤吧！)



御龟碑 (上图)

御龟碑的起源是，清乾隆51年(1786年)，天地会成员在台湾起义，后来清兵溃败(当时著名林爽文事件)，后来叛军声势浩大，清廷备受威胁，于是隔年9月，命令当时陕甘总督「福康安」率军渡海平定叛乱。

福康安来台后3个月内就平定乱事，乾隆皇帝接获捷报后很高兴，亲笔写了5篇诗文来纪念此事。并且下旨将诗文以满、汉文镌刻制碑(御龟碑)，竖立在台南、嘉义两地敕建的福康安生祠内。这就是「御龟碑」的由来。

由于当时台湾石材不耐用，所以用金门盛产上等花岗岩巨石，将龟座与碑石分别雕制后，再运到台湾来组合。 浩浩荡荡直驶到今天保安路西边的港道卸载。谁知碑石过于沉重，一不小心，其中一具龟座竟掉落海底。主士官怕获罪而隐瞒此事，急用台湾土产砂岩补刻一座龟座。后来将这座"真碑假龟"原放置北路左营署前，现移放在嘉义市中山公园内。

而这九座完整御龟碑原本是放置在今南门路附近的福康安生祠里，日治时代1935年，为举办台湾博览会，所以被移到大南门的外廓内，光复后(46年)再被移到今日赤崁楼存放，是赤嵌楼最醒目景观之一。





文昌阁内供俸魁星爷，据说非常灵验，旁边有魁星笔(2B铅笔)，考生要博杯，有杯才可以拿笔(旁边也设置奉献箱)。加菲在这里看人家博杯，觉得满有趣的XD (心理OS.拿到魁星笔是一种心安，能不能考上还是修行在个人阿~)



后面挂满祈求祈福字句，准考证之类的 (还满多考公务员，律师.....)



赤崁楼原先是荷兰所修建的，在清帝国顺治十年（西元1653年）完工。令人意想不到的是，在过去赤崁楼外是一片汪洋，沙洲环绕，跟今日街景相差很多(里面有古图可看)。



后来郑成功把荷兰人赶走，结束了荷兰东印度公司在台湾38年的经营。过去郑成功也曾经在赤崁楼住过一段时间，有兴趣的朋友可以找相关资料来看，或者亲临赤崁楼，里面有放置当时的船只外型，古地图(多肉拔超爱)、旧建筑展示，郑成功很年轻时就去世了(享年38岁)，因为过去击败荷兰人所以官方大都以"民族英雄"来看待，可说是台湾极为重要的人物之一。

国立台湾历史博物馆 (推) 
地址：70946台南市安南区长和路一段250号
开馆日：星期二至日上午9:00-下午5:00 （最后入馆时间：下午4:30）



台南第二天，在我们吃完蜷尾家冰淇淋，接著准备要回台中，开往交流道时看到路边有招牌(国立台湾历史博物馆)，多肉拔说不然来逛逛好了，时间还很早，大约下午2点多。



所以我们来到"国立台湾历史博物馆"，下午三点10分，买好票，一张票是100元。



馆场地非常大，挑高空间，一入是地图，多肉拔说先上楼看。



这里是讲台湾的故事，非常的有趣。有台湾生态、族群、生活型态...过去早期居民一直到现代的世纪展望，内容简短又易懂，非常推荐来看看。



讲解文字都很好懂，有简短。



唐山过台湾的历史。



展场把当时场景、人物雕塑成同等大小，做得栩栩如生，还有这些人来台湾后与原住民发展出来错综复杂的关系。



还有特有文化，也都一比一呈现。



当时的农村生活。



日据时代，日本军与原住民的冲突。可惜我们看到日据时代时将近下午5点，要闭馆了><，我们还有一半以上展馆没有看。太可惜了。



过去时代的商店街。





真的好可惜，展场分好几区，我们一区都还没看完，那时跟多肉拔说100元门票还满值得的，里面东西好多又做的精致。



展馆外也超大的，我们出来后看到外面好多人，放风筝、小朋友骑脚踏车、散步、溜狗.... 超级悠闲的。





慢慢走回停车场，跟多肉拔说下次再来。我觉得这里很适合正中午来，台南太热了，11点多先吃饱饭，来这种室内空间最好了，而且又好看(推)

后记：

(1) 这次来台南主要是美食，但吃了几间自己觉得没这么惊艳，虽然都不难吃，但也没好吃到会让你想在三回顾。



孔庙附近的二元黑轮，价钱分为竹签长短，记得长的是5元、短的是2元，我们只拿了5根吃个味道，说起来是满好吃的，但发现竹签会回收再用觉得有点.... 后来去吃"永记虱目鱼丸"在孔庙附近(没有拍到照片><)，我们点了两碗肉燥饭，一碗综合汤110元，肉燥饭还不错吃，只是汤就... 觉得太贵了，没有那个价值。后来我们去林百货原路走回来，"永记虱目鱼丸"已经打烊，生意也太好了吧！



晚餐去花园夜市吃牛排，觉得味道还不错，然后还买了一间(忘记叫甚么了)有点像三杯鸡料理的卤味，经过觉得好香所以买来吃，不难吃但也没好吃到下次想再去吃。倒是最后买的咸酥鸡还不错，通常炸物都很OK。



隔天早上，来吃富盛号碗粿，台南好多卖碗粿店家，这间也是很知名的碗粿店，是满好吃的料很多，不过味道没让我很惊艳，另外还点了一碗浮水鱼羹，第一次吃，我还是习惯吃有料的羹汤。这浮水鱼羹加菲吃不出美味 ><



在富胜号碗粿旁边"金得春卷"，位于永乐市场，生意很好。



配料很多，我们买了一卷吃，味道还不错，皮有点脆脆的偏硬，料超多口味偏甜，里面有包肥猪肉，加菲满喜欢的。永乐市场内还好多卖吃的，当归鸭、牛肉汤都好想吃吃看，可是吃不下了。



口渴在金得春卷对面买了一杯青草茶，生意超好很多当地人骑车来买，跟之前喝的青草茶味道有点不同，带点淡淡中药味会回甘，还不错，而且不会太甜。