[香港] 上海湯麵@匯一小廚

又到午餐的時間了. 由於昨天吃得太飽的關係, 今天想嘗點清淡一點的.

同事C介紹到這一家位於蘇杭街的小店. 雖然匯一小廚有兩層, 但真正坐得下人的是上層. 根據目測, 最多大約可以坐30-40人左右. 據C稱, 這家店已經有很久歷史了, 非常街坊食店的格局.

一行四人, 叫了擔擔麵、三絲湯麵、上海湯麵和一客煎鍋貼. 上海湯麵其實像是上海粗炒的湯麵版. 味道頗為正宗. 而根據同事的comment, 擔擔麵和三絲湯麵都很不錯, 感覺沒有加太多的味精.