採訪撰稿/蔣榮玉

    農業復興浪潮席捲全球，2015米蘭世界博覽會便徹底顛覆時尚聖地印象，以「餵養地球，滋養生命」（Feeding the planet, energy for life）為題，從「綠色食物之旅」出發，探討全球關心的食物安全、農業技術、農產供應鏈、飲食教育等議題，堪稱史上最綠博覽會！鏡頭轉向臺灣，臺灣農業勞動人口平均年齡超過60歲，雖然農委會透過培根、漂鳥、百大青農、吉時從農等洄游計畫號召青年投入農業懷抱，但據統計，未來15-20年內，臺灣農業人才仍將面臨嚴重斷層，農業人口可能只剩1萬餘人。

    田邊小農王亮堯是個異數，與上述政府計畫沾不上邊的他卻在完全不具專業背景的情況下一頭栽入農耕行列，他憨笑說：「我對農業有興趣，想打造自己的品牌。」數年前，投資大師吉姆‧羅傑斯（Jim Rogers）曾說，如果自己20歲，肯定放棄金融，改投農業懷抱。很難說王亮堯是否跟羅傑斯一樣具有獨到的投資眼光，但他說：「先做再說，想做就去做。」

馬不停蹄 陽光男孩的社團事業

    79年次的王亮堯是臺灣出生的金二代，祖籍金湖鎮西埔，有一弟一妹。王亮堯的父親王立忠金門老家並非務農維生，而是開雜貨店，高中到臺灣求學的他，退伍後落腳彰化，與彰化姑娘吳筱婷結為連理。王亮堯讀幼稚園時，曾經當過會計、做過金紙批發生意的吳筱婷考上代書執照，王立忠當時則以房仲為業。王家一家五口都是彰化縣金門同鄉會會員，能幹的吳筱婷還身兼理事一職，王亮堯也是臺灣金門同鄉會總會青年團團員。

    小學到大學，王亮堯一路從大村國小、大村國中、彰師附工唸到彰化建國科技大學，功課不算頂尖，卻也都順利畢業。當年在彰師附工念書時修的是汽車科，因為讀的是夜校，白天他在汽車保養廠當學徒，每個月賺五千塊薪水，雖然學到很多，但也挺辛苦，後來他轉戰洗車業，薪水翻了三番。大學一年級時他念的是自動化工程系，大二時轉到運動健康與休閒系，他不忘自我調侃：「聽起來我都沒在唸書，但這些科系都是自己感興趣的，我不敢浪費人生。」王亮堯因為大二轉系，必須補修三十幾個學分，所以大學四年，不論白天或晚上的課他都儘量去修，最後順利四年畢業。

    常聽人說「大學是由你玩四年」，王亮堯也沒閒著，他也玩，但玩的是社團與學生會，家人看到他的時間少得可憐，連媽媽都說他把家裡當飯店。大學前二年他參加綠崗青年社會服務隊，寒暑假會到偏鄉帶小朋友，籌辦育樂營，後來當上社長，他說，自己對社團有一種莫名的熱忱，「參加社團讓我從原本孤單寂寞內向的個性變得活潑，喜歡交朋友，也喜歡幫助別人。」大三時他轉戰學生會，後來擔任第八屆學生自治會會長，幾年內辦了許多活動，如演唱會、畢業典禮、幹部訓練、名人座談、社團評鑑等，「我到處參加活動，到處玩，簡直把社團當主業，但是我對課業也很認真，所以順利四年畢業。」

    大學四年，王亮堯玩得開心，過得精采，他拼命燃燒自己，也勇敢追夢，比方大一暑假時，他隨團到泰國清邁當海外醫療志工，半個月時間跑遍4偏鄉，幫忙配藥、針灸、掛號、領藥；他還完成1128公里單車環島、泳渡3.3公里日月潭、登玉山，成為另類臺灣新三鐵達人，也榮獲「101年全國大專優秀青年獎」。

田邊小農的夢想起點：4.8分地

    大學畢業後，王亮堯在桃園龍潭服義務役，退伍後的第一份工作在彰化親子農場，負責帶大小朋友玩水、攀巖、划船等，「有點像康服，屬於鄉村型農場，可以餵動物、爬樹，還有螢舞晚會、露營活動。」這份工作持續三年，平均月薪三萬，也是王亮堯人生中真正與「農」字沾上邊的開始。105年，王亮堯決定回家種田，正式成為青年農夫，這時的他對耕作完全沒有概念。(更多內容)