[美食|西村] 옥인동(玉仁洞) 남도분식 鱿鱼年糕 甜辣有咬劲
位于景福宫西侧的社区-西村서촌内有家当地人才知道的餐厅 -「남도분식-南道小吃」。
必点的是 鱿鱼年糕(오순떡) 跟 生菜炸物(상추튀김)。
圆咚咚的鱿鱼内塞了通心粉,搭配甜辣义大利酱汁熬煮后,剪开食用,整个视觉效果超高!!
辣度我是OK,朋友可是吃肿了唇(笑)
另外,生菜花枝(상추튀김) --是指用生菜将炸物(天妇罗)包著吃。
据说这是全罗南道的正常版吃法,在首尔没这样吃过,很新奇。
附上的洋葱酱油,记得一定得包上,绝对有加分的作用!!!
▼鱿鱼年糕(오순떡)+生菜炸物(상추튀김)
▼生菜炸物(상추튀김)鱿鱼、饭卷炸物
用生叶+洋葱泡菜包著吃,微辣的酱油化解炸物的油腻,清爽!!
PS.生菜及洋葱无法续盘,需另付费!!!!
▼鱿鱼年糕(오순떡)
吃法!! 汤汁滚后数分钟后,先将鱿鱼翻面烹煮。稍微煮过后用剪刀从中间剪开,将里面的通心面跟起司取出,混和汤汁再煮一下就可开动。
▼부추치즈 김말이 (韭菜起司饭卷)
算是店家招牌之一。但不知是否是客人太多来不及料理,起司没完全融化,有些可惜T^T
总结来说, 口感跟用餐环境CP值都算不错的남도분식,是家会再想光临的餐厅。
下回若再来要试试另一品传统鱿鱼年糕锅(전통오순떡)跟海苔饭卷便当(감밥쌈)^^
▲▲玉仁洞 / 西村美食店 남도분식▲▲
地址 : 서울시 종로구 누상동 52-1 (首尔钟路区楼上洞52)
电话 : 02.723.7775
营业 : 11:30am~21:00pm (15:00~17:00 休息) / 周日公休