说起补身体极品营养品，很多人都会在第一时间想起冬虫夏草来。因为喜欢的人多，所以这冬虫夏草特别的贵！一根就要十几二十几元，因为价格贵，很多人都会做假，或者让它们变得潮湿，好增加重量，或者是里面放入一些对人体不好的东西来增加分量，所以这东西还是尽量少吃，如果你真的想吃的放在，给你推荐一种和冬虫夏草营养差不多的东西——蝉花。

　　所谓的蝉花，和冬虫夏草还是有点类似的，都是在虫体死后，里面被寄生了一种真菌，类似于蘑菇的一种。而且这种蝉花看上粗，就像是头上开了花的知了。因为它的营养成分和冬虫夏草差不多，而且价格超便宜的，才60元一斤，又被称为“穷人的冬虫夏草”。如果不吃它们的话，实在是太可惜了！

　　先来看一下它的营养吧。它含有很丰富的虫草酸含量并不比冬虫夏草差，它含有的一种特殊的氨基酸，含量也不比冬虫夏草差。

　　而且常吃它，还有补肝明目的作用！如果你用眼过度，有夜盲症或者是经常感觉到视力模糊的话，一定要买些它们来炖汤喝。家里有小孩子的，偶尔人给他们炖这样的汤喝，眼睛亮亮的有精神！

　　下面给大家推荐一些菜谱。

　　一：蝉花排骨汤。

　　取7-8个蝉花，先把它们用水泡一下，泡好之后清洗干净，然后像平时炖汤一样，把排骨和蝉花放在一起，里面不用加其他的任何配菜，什么姜片、大蒜都不用放的，直接这样用小火慢炖上2个小时的样子，最后吃的时候，加一点盐来调味，就可以了。如果在炖的时候，里面加些玉米，味道会更鲜甜！

　　二：蝉花炖鸡。

　　也是取7-8个蝉花，先泡一下，再把它们清洗干净，然后选一只2-3斤的鸡一起放到砂锅里炖。用慢火熬出鸡汤来喝，喝时再加上一些盐调味。

　　以上这两道菜真的挺不错的。

　　但是选择买蝉花时，一定要到正规的药店去购买，千万不要自己去采着吃，因为蝉花也分很多种的，万一采到有毒的真菌寄生的，就得不偿失了，但是正规药店买回来的，都是有经验的人采来的，所以不会出什么味道！

　　这种头上开花的蝉花你有吃过吗？如果家里人想要补身体的话，可以买它们来炖排骨或者是炖鸡汤喝哦！