有没有看到这牛排比我的脸还大耶?!太惊人了

这天下午休假和姐妹们去大口吃肉这次我们来到的是位于竹北胜利三街的" 爱喀牛碳烤牛排·丼饭 "

中午时分蛮多人的，很多人来吃商业午餐~ "爱喀牛"的位置就在胜利三街与庄敬七街的路口

土地公旁边有一公有停车场，不过停车场入口在胜利二街喔~所以要绕过去喔~

老板布条做很大，新竹知名部落客"踢小米"也有来过喔

不过这家"爱喀牛"吸引我的是比脸大的牛排，但却有亲民的价格，所以选择来尝鲜喔~

这个是"爱喀牛"一般的菜单~

这个是商业午餐的菜单，价格看起来很可以阿

不过我今天是来大啖牛肉的，所以没有点他们的商业午餐喔~

平日来用餐的朋友可以点他们的商业午餐喔~有瞄隔壁的菜色，很超值阿~

柜台呈现的就是简单的工业风，混著美式风格~

签名版因为刚开幕，还没有签满呢~

店内桌椅的设计其实很像韩国路边的小食摊~很有FU~

椅子还有玄机喔~椅子底下都可以放包包喔~

我觉得这边晚上真的很适合跟三五好友来这小酌一番，特别纾压

 

我们一行3人今天分别点的是:

美国背肩沙朗 20 OZ $469

板腱牛排 10 OZ $439

法式带骨猪排 10 OZ $299

3份沙拉

"爱喀牛"的汤品，面包，饭，饮料，冰淇淋都是自助的喔~

饮料区~

汤&饭~还有卤汁可以淋喔~

我觉得夏天有仙草蜜真的太大而且甜度刚好，不会太甜，凉凉喝下好消暑阿~

"爱喀牛"的冰淇淋是小美的喔~

他们的面包是起司软法耶这超好吃的~旁边还搭配蒜香酱~简直是完美组合阿

看看这个烤好的面包，色泽有多诱人阿~(肚子饿了啦><)

沙拉是我们额外点的，因为今天吃太多肉，要点蔬果平衡一下~

玉米浓汤的料蛮丰盛低~

 

首先登场的是我的美国背肩沙朗 20 OZ $469

来一张跟手比对的照片，你就知道他到底有多大了!!

真的超厚实搭~

侧面来一张，真的蛮厚低~其实我虽然喜欢吃牛肉，但是我不喜欢吃带血的牛肉~

之前点牛排的时候我说要"全熟"，店员都会出现很惊讶的神情~

这次老板一样问我要几分熟?老板问我要不要七分，我说我不敢吃带血的牛排，

老板帮我客制化8分~果然牛排上来没有带血水，超级感谢老板很贴心的服务~

美国背肩沙朗的油花较多，吃起来比较滑润，热热的吃非常好吃~

而且爱喀牛的牛肉都很新鲜，炭烤后直接上桌，不会再淋上任何的酱料，让你一口就能吃出牛肉的鲜甜~

其实好的牛排都是不淋酱，沾盐吃低~

美国背肩沙朗真的好好食，也真的好大都吃不完耶~

不过建议沙朗要热热吃喔~不然冷掉了吃起来会有点油腻喔~

板腱牛排10 OZ $439

这个牛排相较沙朗来说，油花比较少，口感吃起来比较没有那么滑顺，蛮适合女生吃的~

沙朗比较适合男生，大口吃肉~

板腱牛排就算冷掉了也ok~比较不会有油腻感，油花虽较少，但肉质却不柴喔~

爱喀牛的牛排因为是用炭烤的，所以表皮有淡淡的碳烤味，配上牛肉的鲜甜，非常美味，

不需要过多的调味料~

法式带骨猪排 10 OZ $299

这一道非常让我惊艳~

猪排先腌后烤，一口咬下，阵阵香气扑鼻而来~

一般的猪排如果处理不好会有肉腥味，但是这个猪排完全没有，反而让你一口接一口，欲罢不能。

表现的可圈可点，可惜老板说之后这道料理可能会停售，真的是蛮可惜的，大家可以趁早去享用阿~

店内的布置都很欢乐耶~感觉就是应该下班来小酌一下的地方~

这面墙很酷耶~很街头涂鸦的感觉~

老板连厕所都有设计过，很用心耶~

请老板帮我们拍照~我们一直闲聊一直吃，吃好久

吃到客人都走了，继续跟老板闲聊，老板说他之前是户外的，没有店面，

现在才改成有店面的，但是主要的风格还是延续之前的，平价消费，不像一般美式餐厅的价格，

老板说他是美式装潢，实际走的是台湾的路边摊价格与风味，很特别~

今天来尝鲜结果也很满意，希望古意的老板，好吃的美食可以分享给大家

店名 : 爱喀牛碳烤牛排·丼饭

粉丝团：铁柜子炭烧屋  (因刚改店名，脸书google 商店尚无法更名)

https://www.facebook.com/Metal.Cabinet/

店址：新竹县竹北市胜利三街172号

营业时间: 每周三公休 11:30~14:00 、17:30-23:00