【欧巴桑】大叔寿宴@Oyster & Wine Bar

正所谓一年容易又中秋......秋风起,大叔三蛇肥......今年中秋适逄大叔「再度」25岁生辰的大日子,又有大吃大喝的借口了

自从大叔工作范畴移向life style项目为主后, 欧巴桑变得愈来愈无啖好食。「有些人」嚣张地表示工作关系已吃厌那些和牛、鹅肝、龙虾、松露之类的东东, 跟老婆一起时宁愿吃平凡清淡些云云。这等狂言恐怕是没人会相信的吧

。寿宴就顺著他的

王子病

港男性格安排到这间老牌的Oyster & Wine Bar品尝「清淡」的蚝宴啦。

由于节日人多交通混乱,折腾了好一阵子才抵达位于尖沙咀喜来登酒店顶楼的目的地。我们幸运地被编到面对维港景色的靠窗桌子,心情轻松了不少。店家先奉上暖暖的鸡清汤作前菜, 清鲜的味道叫人胃口开了, 可惜面包并没有叫人难忘的地方。

点菜的重任交给声称要吃少些的寿星公, 不知何解心里不期然浮起大叔在海中向著镜头May姐式大笑接各种海洋生物争相逃命的埸面

.......回神过后又尽是满卓子吃不完的菜色了。

由于拍摄效果欠佳, 这海鲜拼盆(Queen Platter)表面好像不甚了了, 实质蕴藏量甚丰,计有虾蟹各三款、青口、马尼拉蚬、翡翠螺、带子及蚝四款,份量三四人享用也足够。基本上都很新鲜味美,绝不欺埸。只是个人来说感觉有点像在吃自助餐,说不上很有特色。

为了抢夺肥美爆膏的面包蟹, 欧巴桑把大叔骗到柜台再多选两款蚝尝尝(置顶图)。果然A la Carte的款式才见真章, 不管是图右新近引入的Majestic或图左的Tarbouriech都层次丰富,余韵无穷,海鲜拼盆上的蚝款都登时比下去。下次再光顾的话宁愿把海鲜拼盆的消费都花在自选款式了。接著忘了拍照的蚝汤(Oyster Cappuccino)也是一绝,香浓幼滑令人难忘。