20190114

快过年了  聚会真的有够多的

快要被养成一只小胖猪了

这一次客户选择地点很方便的寒舍艾美

不得不说  寒舍艾美真的蛮适合宴客的

包厢可以有用餐的地方   还有客人闲聊的沙发区  分成两个区块 

走进包厢前  长长的通道两边挂满了艺术画作品

超级高雅的

今天我们是午间商务套餐的形式

先来上菜吧

[黑玛卡南非干螺头炖鸡盅] 黑玛卡是中南美洲非常高贵的食材  听说很补阿

使这一盅鸡汤感觉身价不凡

鸡肉本身也很鲜嫩  清爽好喝

[艾美寒舍烧味集] 开胃菜是三种不同的烧腊小点

有油鸡 烧鸭还有蜜汁叉烧   我最喜欢的当然是蜜汁口味

不过开胃小点  份量都是小小一份

吃起来很不过瘾耶

[翡翠蒜圆蒸小龙虾鲜露] 说是小龙虾  其实也不小了 餐厅有先帮我们把虾肉处理过

所以拿叉子直接把虾肉插起来比较不费力 清蒸的方式还保留小龙虾的鲜甜味 下面还铺的一层粉丝 非常滑顺好入口

[蚝皇花菇伴澳洲五头汤鲍] 鲍鱼这道料理我一向不是很懂  不过花菇还有主厨特调的酱料  的确是非常美味

[蛋香煎焗荷叶珍珠糯米鸡] 糯米鸡其实很常见的饭店中餐厅的主餐  不过寒舍艾美比较特别的是

外面是用薄薄的蛋皮包著荷叶糯米鸡  算是比较有创意的料理 

[四季鲜水果] 这我就不介绍了

[陈皮红豆沙] 陈皮红豆沙这道甜品我好像没喝过  吃起来没有陈皮

没想到喝起来还真的充满了浓浓的陈皮味 很特别的感觉

这次来寒舍艾美用餐

菜色的部分觉得算是中规中矩

可是用餐环境无疑就是大器无敌

有需求的可以参考看看喔~~

 

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台北寒舍艾美酒店

台北市信义区松仁路38号

02 6622 8000

 

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