基于昨日鬼金棒的好评，本想再接再厉去吃豚骨拉面

但是晚九才下班，赶不及2130关门

只好去吃隔壁22时关门的鹰流，但也是要排队....

不过万幸，店家刚好收到我们这组.....

 

 

 

 

点餐机，不过只收百元钞，不像鬼金棒可以收千元钞。

本来要点兰丸SP但是目小点到肉肉SP....

柜上的唐心蛋自行取用投币，虽然上头写著良心自由价，但又注记起价30元....这手法....啧啧。

调味料

很像茶叶蛋的玉子，还要自己拨壳，鬼金棒一颗30大洋，还拨好了....

 

浓汤酱油叉烧拉面：

店员排队时会询问告知，原味会比较重咸，是否要调淡。

既然要吃就吃原味，怎能调淡。

浓稠混浊的汤头，果然非常日本味，够咸够油，味道颇重。

配菜煮了角角叉烧外，就些笋丝跟葱花了。

细面条硬度选普通，不过倒觉得透著些硬度，口感不差。

吸允沾附著汤液的面条食用，仍然觉得咸味十分突出

让我要接连喝上几口冰水舒缓，看来下次我要选清汤系列了

布置成圈的粉嫩叉烧肉片，极其诱人

叉烧几乎进全瘦肉，虽软虽嫩，却少了油脂的润滑。

厚度部分片的颇薄，口感稍微差些。

自己动手拨壳的唐心蛋，蛋白没入色跟蛋黄凝固的也不是很优...

 

糖投实在够咸够咸，难以喝完....