營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。糧食也如此,只喫精米、白麪是不符和平衡膳食原則的,還要喫粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。

雜糧不僅含有豐富的膳食纖維,其維生素e和微量元素的種類也要比細糧更加豐富。而雜糧低脂肪、低熱量的特點,又深受減脂人羣、糖尿病患者的歡迎。

中國人一向注重食療,若是憑日常飲食能更健康,誰會想喫藥呢?所以小方會經常用雜糧煮飯、熬粥,加入雜糧後不僅口感更豐富,還特別健康,可謂是一舉兩得!

常見的大米粥、小米粥,只要往裡面「加點料」,放些雜糧,味道和口感就會有極大的改變,玉米糝、蕎麥、青稞、紅香米......

好喫的配料加上顆粒飽滿的各種米,做成香噴噴、賣相討喜的「清熱開胃粥」,清熱祛火之餘,還可以溫潤滋補,一碗根本不夠喝。

可問題是,在家集齊這些食材難度太大了,還得查每種食材相互配合的功效,全職主婦都得想破頭腦,上班一族更沒精力去研究這些了。

如果,小方已經貼心地把這些好喫的食材都按照營養、口感、種類……精心搭配好呢?

今天小方就要給你隆重推薦,方家鋪子米伴侶,它既能滿足挑剔的舌頭,又能給身體補充豐富且合理的營養,可以說是冬季最好的食補佳品。

每一袋米伴侶都由專業營養師進行科學配比,小麥仁、大黃米、玉米糝、 蕎麥米、青稞米、白糯米、脫水胡蘿蔔、燕麥米、糙米、紅香米,一次就攝入10種雜糧的豐富營養。

像其中的蕎麥米,含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的蘆丁,能強化毛細管、降低血液黏稠度。

紅香米具有原花青素紅色色素,除了有抗氧化、消炎的作用外,更能守護體內膠原蛋白、保持肌膚白嫩。

青稞米含有天然的葡聚糖,這種物質進入人體後,能延緩血糖釋放,食用青稞米還可以增加飽腹感,減少身體對其他高糖物質的攝入,讓血糖處於穩定正常狀態,預防血糖升高。

所有的穀物雜糧均來自全國各地的優質產區,從種植到收穫經由方家鋪子全程把控,天然有機無污染,讓每一粒雜糧都顆粒飽滿、營養健康。

選擇它的另一個原因,是省力。

小方以前很少喫雜糧飯,不是它不好喫,而是準備工作太麻煩,想要口感好,青稞米得提前泡、胡蘿蔔要削皮......哪一種沒處理到位,做出來的飯就不好喫。

而方家鋪子米伴侶中的所有雜糧,都採用營養無損技術進行了預處理,不浸泡、不預煮,和米飯同煮同熟,省心省力。

想喝雜糧粥,把它和水以1:10的比例放入鍋中,煮一小時即可,入口Q彈有嚼勁,給孩子當早晚餐的輔食特別合適。

一小杯大米+四分之一杯雜糧,做出的雜糧飯足夠一家三口吃到飽。米飯的軟糯混合著雜糧的嚼勁,入口粒粒香甜、層次分明,菜還沒喫幾口,半碗雜糧飯就已經下肚了。

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