Aug 14th 2012

      今兒個天有點冷，本是計畫午餐後前往瑪黑區繞繞逛逛那兒的街，誰知才走出門沒多久便開始下起了小雨，折回家拿傘而後決定去拉法葉（以前稱作老佛爺）百貨公司LAFAYETTE逛街躲雨，著名的歌劇院opera也在那兒，一出地鐵歌劇院便在眼前，壯觀而華麗，拍照的遊客也是不勝枚舉，拐個彎便是 LAFAYETTE，三棟樓圍繞著十字路口，今天就在這兒當個十足的觀光客，誠如之前所說，至今去過的每個地方每個區域都有各自的味道，這區也不例外，小小的巴黎有著那麼多種風情令人很是讚歎。

拉法葉百貨的頂樓，可以眺望巴黎鐵塔以及廣闊市容，也能從上看到整個歌劇院，景色看著是挺厲害的。

歌劇院

巴黎最大蘋果專賣店，進門就是兩個身著藍色制服的員工親切的向你打招呼，裡邊從地下一樓到二樓，我看那藍色制服的員工簡直要跟客人一樣多了。  

其中兩棟拉法葉百貨公司，這一帶附近幾乎全是觀光遊客，很多店員甚至會像我們說“你好“，某些名牌店員則乾脆錄用東方人。

百貨公司內部屋頂，挺漂亮的，裡面可謂是人山人海，終於目睹到排隊買名牌的景象。

百貨頂樓的景觀

 

擺上幾張廚娘愛逛的東西，不外乎就是廚具傢具餐盤食品等！

咖啡機

食物攪拌機

攪拌鋼，每種器具都有著繽紛的顏色可供選擇，我認為經常使用的東西需要是自己看得順眼喜歡的才能用的長久。

食譜區

如果真要認真逛起這幾個區域，恐怕我就要泡在這兒一整天了，衣服鞋子化妝品倒是匆匆走看過去。

這就是廚娘上一篇所說將要添購的手推車，可以看到超市裡有著五花八門的手推車，推車可以推的儉樸卻也能推的很時尚，今天傍晚在超市便看到一個時髦阿嬤，這兒的老婦人經常打扮的非常時髦，俐落的套裝或者可愛的洋裝，就像是樓下種花的太太總是穿著花色洋裝，多襯那美麗的花園。

PIERRE HERME！拉法葉有兩間分店，廚孃家中就藏有一本大師的經典著作<大師糕點>，所以看到這櫃時特是激動了點，無奈今天出門忘帶錢包，否則一定買個macaron來喫喫看。  

從拉法葉回到家後已五點多，出地鐵(Porte d'orlean)便是這間麵包店，帶走一個水果塔，酸甜酸甜的果子們還有酥脆的餅皮，我說她美味。

回家路上意外發現一間二手書店，這一區堆著許多食譜，看到些在臺灣看過的書或者買過的書，感覺特別親切，但是看那天殺的便宜價格心裡倒是滴了幾滴血，看來這個月可以常常來轉轉了。

傍晚去超市發現這臺機器，或許臺灣早有類似的機器但是廚娘我沒見識過，今天用起來覺得新奇，把秤斤的蔬菜水果放上去然後按上方的圖片，機器便會打出一張貼紙，貼在你裝蔬果的塑膠袋上最後再拿去統一結賬。

這兒的巧克力真是便宜的很而且種類也多，買了一塊80%的黑巧克力之後做甜點用，即使現在沒什麼想法要做些甚麼，但總覺得就是會用到他，今天的重點是香草與開心果冰淇淋，應該說為了買冰淇淋而去超市卻帶回了更多東西。 

 

 

       

最後又是每天的料理時間 

早餐：煎櫛瓜茄子沙拉，撒上鹽與胡椒加幾滴橄欖油拿去煎在擠點檸檬就非常美味了，喜歡櫛瓜那爽脆的口感！

今日午餐；香草蘑菇馬鈴薯烤雞、沙拉佐杏桃sauce、一點兒白酒。 以前廚娘在臺南住的套房沒有廚房，所有的東西都靠電器產品，也因為沒有料理臺所以請朋友來喫飯時總是手忙腳亂跑東跑西的，這兒的廚房雖不大但是就像我之前說的，麻雀雖小五臟俱全，做起料理來真是方便又快速多了，一點兒也不浪費時間，這餐只要花個3、40分就能上桌，將醃製好的雞腿排煎上色取出，原鍋放入水煮半熟馬鈴薯與蘑菇伴炒吸收雞汁，將腿排放回整鍋送入烤箱，時間我沒算，然後開始準備沙拉與sauce，等到沙拉做好烤雞馬鈴薯也差不多熟透了，一起上桌開動。（腿排醃料隨個人喜好，我隨意加點鹽、黑胡椒、檸檬、白酒、橄欖油、新鮮巴西里、chilli粉、一點乾燥香草，總之你想加甚麼就加甚麼杯，憑感覺吧！）

 

 

 

 

今天貌似當了半天的觀光客，一天的最後，通常以散步又或逛超市做結，每晚想著明早弄些甚麼喫，也不是那麼喜歡整腦子都是食物，但她又能怎麼辦呢。