2017澳门自由行*师傅仔~在地人推荐的热炒美食店。美味又好吃
◆店 家:师傅仔
◆消费时间:2017.10
◆地 址:澳门东北大马路东华新邨(第十二座)
◆电 话:+853-28454735
◆营业时间:18:00-04:00
入住完巴黎人之后,我们走往威尼斯人,下午茶就决定要来吃安德鲁蛋塔,只是没想到我们在威尼斯人购物广场迷路了,走了许久才找到我们思思念念的蛋塔店,立马买了蛋塔跟奶茶来尝鲜。吃完之后,我们就搭著往金沙的接驳车,往澳门岛前进。
跟友人会合之后,友人要带我们去吃一家在地澳门人很喜欢来吃的餐厅,一听到非观光客会来的店家,我们都好兴奋,跟著搭上公车转啊转,抵达了目的地。
从外头看,好多活海鲜,经过讨论之后,发现广东人似乎蛮重视吃海鲜的,所以在他们的餐厅海鲜都重很大的比例,而这家主打的是活海鲜,保正让你可以尝到最在地的味道。(照片不小心拍糊了)
多亏友人先行预约了座位,要不然我们一到餐厅,就快没位子了。而这间餐厅的感觉很像我们台湾的海鲜热炒店,来这里吃饭的看起来都是刚下班的同事聚餐或是好友聚餐。
看看菜单,老实说写的是中文字也没错,但是有看无懂啊,最后放弃直接给友人点餐,哈
港澳招牌用餐前洗餐具,交由友人来
纯鸡骨草
这罐饮料是在友人的推介下买的,喝起来跟他名字很大的反差,比较像是冬瓜茶的口感
甘蔗汁
这饮料真的也太甜了,甜到有点喝不下去@@
吃热炒一定要配的白饭,只是不晓得为何港澳的白饭都好大碗...
炒花甲 MOP58
这道菜,超意外地下饭,从没吃过这么入味的炒文蛤,让我对海鲜的观感有了改变,很推荐来这里品尝这道菜
马拉盏嘟嘟通菜 MOP52
其实是炒空心菜,只是这空心菜也太嫩了些,再加上特殊的拌炒佐料,口感跟台湾的炒空心菜不太一样
咕噜斑球 MOP65
有点类似糖炒虾球的感觉,这糖醋的口感也实在相当对味,虾子也蛮新鲜,重点是超肥美的
当红炸子鸡(半只) MOP80
这个可以说是师傅仔这家店的招牌菜,店员似乎也相当推荐。这鸡的外皮炸的酥脆,里面的肉汁却还保留,不会让人觉得吃下去会有过腻或干的感觉,推荐~
椒盐九吐鱼 MOP55
一开始对这道菜还真不太有感兴趣,没想到吃了一口之后竟觉的惊为天人的好吃。先不论外皮裹粉炸的酥脆不厚之外,这鱼也太鲜甜美味了,更绝的是这椒盐搭配的完美无瑕,推荐必吃的一道菜。
我们三个女生点了这么一桌,其实根本吃不完,但是却是吃到了一餐港式热炒,跟在香港吃到的感觉很不一样。而这一桌有许多海鲜餐点,对于我不常吃海鲜的人来说,会觉得美味且不排斥,确实是有他的料理魔力,以上心得供大家做参考啰~
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