枸杞子在我們的生活中是一種常見的營養品，枸杞子的營養價值是比較豐富的，經常食用不僅可以達到保護肝臟的作用，而且還能滋補養顏。那麼你到枸杞子到底具有哪些養生功效呢?枸杞子怎麼喫最好呢?今天就來告訴你枸杞子的喫法及五大功效，一起來看看吧。

枸杞子的五大功效

保護肝臟

保肝降壓肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。

增強網狀細胞的吞噬作用

有實驗表明，適當的食用枸杞子能夠增強網狀細胞的吞噬作用，而且枸杞子還能促進乳酸桿菌的生長，另外，枸杞子還具有調節免疫的功能，能夠緩解過敏癥狀，對於那些過敏性鼻炎、慢性鼻炎等癥狀，均有一定的抑制作用。

清除人體自由基的作用

保護心血管具有清除人體自由基的作用，可有效保護心臟血管內皮，維持血管的彈性，也能抑制心跳，對調整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成，含有的鐵元素可促進造血功能。

此外，所含維生素B1、B2、C與鈣，對眼睛的健康有好處。

對生殖系統具有保護作用

在枸杞子的營養成分中含有大量的多糖物質，這種物質能夠保護人體的生殖系統，最重要的是能夠促進性激素的分泌，而且枸杞子還能治療婦女不孕症，對治療男性精子稀少和精子活動力不足也有一定的療效，因此適量的食用，可以達到補氣強精、滋補肝腎的功效。

可搭配食材入菜

身體虛弱的人、術後或容易生病感冒的人適用，一年四季都可搭配任何食材入菜。

因為枸杞子屬於中性偏熱食品，感冒發燒、呼吸道感染、扁桃腺發炎、腹瀉等炎症患者最好別喫，等身體好一點再服用。

枸杞的喫法

枸杞豆漿粥

材料:枸杞30G、豆漿50毫升、粳米100克。

做法

首先把準備好的枸杞子沖洗乾淨，然後晾乾放在那邊留做備用。

將粳米洗乾淨，放入鍋裏，加入1000毫升熬煮，米熟後，將枸杞放入鍋裏熬煮，最後加入豆漿攪拌均勻即可食用。

功效

補益肝腎，和養胃氣，適用於身體虛弱、久病、手術後調養，以及性功能障礙、腰腳無力者。

禁忌

炎症和有內熱者。

枸杞紅棗湯

材料

枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升、銀耳適量。

做法

將枸杞洗乾淨，浸泡10分鐘後放入鍋裏。

紅棗洗乾淨去核，銀耳洗乾淨放入鍋裏，加入500毫升，熬煮20分鐘後，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用，一日分為2次服。

功效

補肝滋腎，養血明目。適用於肝腎陰虛引起的頭暈目眩、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫髮及腸燥便祕。禁忌:慢性胃腸炎、腹瀉者少服。

枸杞子泡水喝的害處

客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會產生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。

枸杞子泡水對食用人羣沒有限制，只是針對某些身體不適癥狀時需暫停食用。

有以下三類人羣需注意

①枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少喫;

②脾胃薄弱的人要少喫;

③正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症的朋友最好不要喫。

總之而之，枸杞子泡水喝的害處，其實很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養肝明目的作用，還有助於睡眠。

注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。

總結:通過小編上文的介紹，你知道枸杞子的功效都有哪些了嗎?小編介紹的枸杞子的五大功效你都瞭解了嗎?小編推薦的枸杞子的喫法你都學會了嗎?枸杞子的營養價值高，大家在平時可以適當的食用，但是一定要牢記枸杞子的食用禁忌哦。

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