"我們將會跟早餐部說再會了!"

經過無數次的討論開會，
對於賣早餐我們是抱有熱情的，
但是judy的身體
已經無法負荷了，
因為我們長期無法補到需求的人力，
店務上上下下所有的事情只有我們二人平均分擔，
加上年幼的二個小孩子，
我們最早的休息時間往往都超過晚上十二點
而隔天早上起來開店往往休息不到四小時!

對於餐點的高要求，
judy即使氣喘發作了或是心臟又亂跳了，
她仍是藥物吞一吞(這是不對的示範，請勿學習!)
還是要到店裡來工作!
所以，這兩年來，我們在這小小天地中從客人變為朋友的人都知道，一旦我們又臨時店休或是一休好幾天，就表示我們家不是小朋友生病，就是judy又住院了！
我愛judy!
但!
在這近二年來的工作下，
judy已經進出醫院好幾次了，
急診次數更是數不清…
而我們卻不因為家裏的事務，
依然把店裏該注意的清潔衛生維持好、店務把持好!

也就是這個原因，
我想好好讓
judy好好地有充份的休息時間，

" 輕鬆、悠閒的 做出 她要的餐點! "

即使，我無法讓judy看到小朋友或是大朋友拿到早餐的那種成就感，我仍是要狠下心來改變!
因為醫生也有再次警告judy，如果再不好好調整身體，
年底就可以直接住院做心臟治療了!
雖然，每每 judy跟朋友們談起這方面的事總是笑笑帶過，
但，在我眼中，這是一種心疼!
也雖然醫生也說這種治療好的機率會有80%不會再復發!
但，它仍是有一定的風險存在!

這家店，當初就是為了愛做喫的judy所開的，

這家店，就像我們的第三個孩子!

要這樣轉變，我從心裡也很不捨得!

但，我想到，如果要為了這家店而讓我愛的judy身體更不好，
我寧可跟她所經營的某一時段說再會!

*****也就是從11月7號開始******
本店的營業方式有所變動:
2016.11.07起
營業改為:
*時間:早上08:00 至 下午07:00*
*供餐至下午06:00*
*每人低銷為任一餐點，無收取服務費*
*提供免費網路，但請提醒judy開唷*
*公休日維持每週(二)*

在這裏先向一直都很支持我們的朋友們說聲抱歉！
我們沒辦法一大早就供應餐點給大家了！
而全新的菜單也會跟大家說的!