教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食

　　讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂

　　讓你省時、省力、又省心，做出營養又好喫的美味

　　讓我們一起努力成長，做出愛的美食

　　《奶香小油條》

　　1袋純牛奶，用熱水浸泡。

　　倒入300克麪粉，3克酵母，1茶勺精鹽，小蘇打（精鹽增加勁性，小蘇打更加蓬鬆）

　　打入1個黃皮雞蛋，倒入120溫牛奶，攪拌成絮狀。

　　加入10克熟油，揉成光滑的麪糰。

　　麪糰要軟一點，裹上一成熟油。

　　麪糰兩手揉成條狀，裹上保鮮膜，放入冰箱，低溫發酵。

　　冰箱低溫發酵，第二天早上，去除保鮮膜。

　　案板抹上適量油，將麪糰按壓，拍打成長條狀。

　　切成1釐米條狀（揉麪就要二次發酵，而且沒有不揉麪，蓬鬆好喫）

　　將油條兩個疊起，中間可以撒上面粉。

　　用筷子按壓，成打油條狀。

　　油條中間切開，成小油條（這樣油條不費油，不用大鍋就能炸）

　　鍋內倒入食用油，燒至5-6成油溫。

　　油條兩手一拉，下人鍋內，油條飄起翻面。

　　油條小火慢炸，表面成色澤金黃。

　　將油條撈出，等1分鐘以後，不燙手即可。