中国的美食数不胜数,不同地区有着不同的饮食口味和习惯,有些地方喜欢吃甜的,有些地区喜欢吃辣的,这都是跟当地的风土气候有关,对于贵州,让人难忘的除了漂亮的风景,新鲜空气,还有独特诱人的美食外,还有一些奇葩的东西,这些奇葩东西简直就是逆天的存在!很多人都不敢吃,相信大家都有所了解,今天就给大家分享几道奇葩的贵州美食,我们一起看看吧。

  1、鱼腥草

  鱼腥草就是我们所说的折耳根,是一种可以食用的日常药材。它之所以叫鱼腥草是因为这种草有一股“鱼腥味”,也有人说是“脚臭味”,很多人接受不了这个味道,对于那些口味轻的人来说,闻着那个味道都会吐。但是也有很多人特别爱吃鱼腥草,通常贵州人会把鱼腥草凉拌着吃,这样可以保留鱼腥草的“原汁原味”,也有人喜欢把鱼腥草和辣椒搭配起来,这简直是一种无比美味的美食。

  2、牛/羊瘪汤

  不知道大家看到这个食物大家觉得怎么样?很多人可能还不知道牛瘪是什么,它其实就是牛胃里还未完全消化的食物,都是小肠里的内容物,也就是未完全消化的草料。其实是一样牛羊都是吃草的,又是反刍动物,所以胃里会有很多未消化或者消化了一半的草,混合着胃液,用这种东西煮成的汤,看起来绿绿的一坨,看着就想吐的感觉,不知道大家能吃的下去吗?

  3、炒九香虫

  听到这个名字是不是感觉怪怪的,好像是虫子方面的。但是什么是九香虫呢?其实就是我们小时候玩的“臭屁虫”,没想到这个东西竟然能吃?据说它不仅能吃,还可以用来做成中药,有一定的营养价值和药用价值,若说蚕蛹还勉强可以接受,那么这个“臭屁虫”是万万不敢尝试的。对于当地人吃虫子已经是见怪不怪的事了,但是对于外地人恐怕难以接受吧。

  4、臭酸

  臭酸是贵州独山县的一种特色菜肴,用各种剩菜一起熬制成的,对于一般人肯定喝不惯,闻着味道都觉得臭,但是多吃几次就能体会到臭酸中独有的美味。它的具体做法是,将蔬菜捣烂后加入酵母进行发酵,再将平时吃剩的鱼虾荤腥倒进去,然后日复一日的发酵,吃的时候里面已经成了绿色的浓稠状,一开盖就能闻到浓烈的“酸臭味”,简直比鲱鱼罐头还要重口!

  对于以上的4种重口味美食,你吃过几种?对此大家还有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。

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