前几天在小七看到迷你版的贝礼诗香甜酒，一小瓶59元，想以前买大罐的都要等有人才能开，不然一大瓶不知道要摆多久，这个迷你瓶还真好，立刻买下，然后为了这么迷你的一小瓶，就想来做个法式薄饼来配著吃。

就用随手可得的材料就行了，一小块奶油放进锅里，润锅兼融化

材料: 

1. 低筋面粉60克

2. 蜂蜜2小匙

3. 牛奶180 CC

4. 杏仁精1小匙

5. 蛋一颗

所有的材料搅匀即可，量杯居然刚刚好有180 CC，可见这是常用的配方规格。

全都搅拌均匀

然后我用鲜奶油100CC，加一小匙糖，然后放入2匙的贝礼诗香甜酒跟鲜奶油一起打发，味道香到不行啊。

拿出我间法式薄饼的专用厚锅，煎了几片，(材料的份量可煎5-6片)

淋上我做的酸甜黑糖苹果酱 (做法在此)

 

香甜的奶酒鲜奶油，配上微酸的黑糖瓶果酱，好吃到破表啊，20分钟内就可完成，快来试试看。