或者是在網上購物，看見材質描述寫的是真皮，價格卻十分有誘惑力，宣傳語句所凸顯出來的性價比讓你忍不住就只想趕快下單。

但是這個「真皮」倆字水有多深，大部分人是不了解的。

所以寶寶們，來上課吧！

在開始說皮之前，先要說說「皮」與「革」的問題，現在有人把天然皮革簡稱「皮」，非天然皮革簡稱「革」，是為了區分天然和合成皮革。這種說法是不正確的，也是不嚴謹的。

皮是指皮膠原纖維仍處於其在動物身體上時的狀態（指化學結構，未經任何處理）；革是指將動物皮經過物理及化學處理，除去了皮中無用的成分，並使皮的膠原纖維的化學結構發生變化而不同於其在動物體上時的狀態。革乾燥狀態柔軟易曲，潮濕狀態也不易腐爛。

皮、革嚴謹來說都是真皮，只是狀態不同！

不過鑒於大家長期被pu人造革洗腦，這點就不贅述了，大家做個簡單了解就好。

當然，小編還是要先教大家如何分辨真皮與人造革。先從基礎的分辨真假開始，再進階判斷好壞！

一看、二摸、三捏、四聞的方法四步就可以鑒別大部分皮革是否是真皮（頭層皮）。二層皮小編不打算把它歸在真皮里，原因大家可以在後面的質地分類里詳細了解。

一看：真皮紋路應該是不規則的，如果是人造壓紋，紋路就會有規律可循。

舉例上圖一條皮帶，雖然是一條皮帶，但是紋路也會有不同（一部分呈現荔枝紋，一部分呈現小細紋），同一段的位置的荔枝紋也是沒有規則的，而且很有延展性，皮帶折起的時候紋路就會變的平整些，放平就會邊的鬆弛些。

包括可見排列不規則的毛孔：

二摸：額，怎麼說呢，有的人是摸不準的。就簡單說一下好了。真皮的表面用摸後的感覺是很滑爽的，而不是真皮的表面摸過去一般都是很澀的感覺。這個只能自己感受了......

三捏：

由於真皮都有彈性，所以要是用手稍微壓一下表面周圍會有向心的皺紋皺起。

四聞：真皮的味道如果你拿不準，就去逛逛很老的那種皮衣商場，或者高檔定製鞋店，多吸幾口記住就好。

恩，炒雞簡單有沒有？好像大家都學會了呢！

那麼就來學質地分類吧~先從最常用的牛皮開始吧。

牛皮

牛皮是最常用的天然原料，佔世界皮革總產量的 2/3，其中2/3用於造皮鞋，剩下的才用在加工服裝、箱包和傢具上。牛皮的種類、產地、年齡、性別、飼養狀況和方式、氣候、面積大小、厚度、重量級別等等等等......就差看族譜了！然而這些直接影響牛皮的價格和所制產品的性能。

不過我們普通人日常用到的牛皮分類還分不到上面這麼細，對於我們來說，分類應該從質地來看。

按質地：牛皮不進行分層叫做全層皮。如果進行多層分割（最多可分為8層），最外層的為頭層皮，質量較好，次之為二層皮，強度、彈性和透氣性都不如頭層皮。然後還有再生皮。如果再算上牛的年紀，還可以有胎牛皮，小牛皮。按牛的品種還可以分為黃牛皮和水牛皮。

我們就一項一項來說。

• 全層皮全層皮指整塊皮沒分化為頭二層，皮表面擁有自然紋路（沒有被打磨或磨光處理） 。因為有天然纖維，皮在長期使用過程中，會產出層半透明的自然銅綠，使皮透氣度強，耐久耐用。硬要說怎麼好，那就是可以用到當傳家寶。

會在長期使用中留下使用者的使用痕迹，而且就像盤串兒一樣，最後磨到發亮。

小編的鑰匙扣就是這種全層皮，大家可以看見非常的厚實。真的超耐磨。用了一年多，邊角未見任何磨損。不過可能因為不夠輕便，或者成本高之類的原因，市面很少見。小編也是從民間手工匠人那裡才買到一個全層皮的包，用邊角料做的鑰匙扣。

• 頭層皮

頭層皮是第二等級的質量，並與「二層」剝離，比全層皮更薄更柔韌。其表面已被打磨後添加面漆，營造較「塑料」感覺。同時也不會形成自然銅綠。價格較便宜些，但因表面的處理所以較容易打理，耐污漬。

市面上最常見的好牛皮就是頭層皮了！辨別方法前面已經教給你了，當然現在商家如果你要細問也會如實告訴你。應該不太敢說謊，不然就315消費者協會見！

• 二層皮

二層皮是從纖維部分剝離出來的。如同頭層皮，二層皮也被打磨、添加面漆、印上人工紋路。二層皮表面處理更多更重，視覺和手感跟頭層皮比較就有差異，更塑料不自然，更硬不柔然。價格是比較便宜的。

但是小編想說的是，我並不打算把它算為真皮！！

反面是牛皮的第二層皮料，在表面塗上一層PU樹脂，所以其實面兒上的壓根就不是皮子啊，紋路也是印上去的，在小編心裡和人造革沒什麼差別。

有的商家還會為了利潤就會把二層皮當做頭層皮來賣，而且頭層皮價格幾乎是二層皮的1倍，一般的消費者根本不知道學問有這麼多，經商家說真皮一忽悠，一般都要上當。

吃過虧的小編不想說話，只想靜靜。據說是有進口的二層皮現在實用性很高，不容易開裂什麼的，但是我還是不想嘗試！

一定要看紋路！看毛孔！看光澤！

• 再生皮

是將各種動物的廢皮及真皮下腳料粉碎後，調配化工原料加工製作而成。其表面加工工藝同真皮一樣，特點是皮張邊緣較整齊、利用率高、價格灰常便宜；但皮身一般特別的厚（不厚不行，不厚就散了），強度較差。

用在皮包皮帶皮鞋什麼的皮具上不太多。貌似在傢具上多一些。就不多說了。

接下來說說價格相對貴一些的牛皮：小牛皮&胎牛皮。

按牛年齡分：

• 胎牛皮

死於胎中沒能出生或出生後即是死胎的小牛的皮，當然也有直接剛生出來殺掉的......略有些殘忍。但是換來的是皮質灰常嫩滑，手感好、彈性好的牛皮。要形容的話，手感就像是滑過抹了大寶的嬰兒的皮膚一樣，無比細膩。

現在有一些商家為了自身的利益需求需求，廣義化了胎牛皮的概念， 他們所說的胎牛皮其實是比小牛皮還要嫩的牛皮。就比如剛生下來一個月就殺掉......

另外！！！胎牛皮非常脆弱，非常非常易受損！！！小編曾經買到過一雙胎牛皮的鞋子，走路不注意輕輕一帶，一個3厘米還要多的大口子就出來了。還有，自從知道這種皮子來源非常殘忍以後一直在懺悔中......你們知道以後也盡量不買吧。沒有買賣就沒有傷害。

還有缺點就是，胎牛皮容易紋路不均勻，因為牛不大，皮子也不大，肚子上的紋路和後背就不盡相同，即使一雙鞋，一個錢包也會有差異。當然如果需要紋路相近也沒問題，多花銀子就好~

• 小牛皮

兩歲以內的小牛，毛孔比常見的牛皮要小，拉力強！小牛皮因為毛孔粒面小或清晰是牛皮中檔次較高的品種。所謂小牛皮，就是在牛幼小的時候予以宰殺，每張牛皮的大小不超過一個額定標準，皮質柔軟順滑。小牛皮是製造皮鞋面革最好的原料之一，但小牛比成年牛的皮革加工難度更高；這當然也是此類皮革加工後皮革價格比尋常高的原因。

很多奢侈品的包包會選用小牛皮。

關於小牛皮的鑒定：拿一個新的牛皮製品，微微捲曲，皺起的紋路越細膩均勻，皮質就越嫩滑，牛的年齡越小。

再來說一下牛皮另外兩個影響因素的：

牛的品種以及產地：

常說的公牛皮、母牛皮、小牛皮從牛的類上都屬黃牛類。牛皮中排名最低的是水牛皮，水牛皮一般都用來做涼席。

牛的產地有差異是因為牛在生長過程中會留下一些瑕疵，比如說，皮膚受損所留下的疤痕、蚊蟲叮咬所留下的虻眼等，從而影響牛皮的品質，有些太過於明顯的傷痕在製作過程中都不能完全消除，上等的頭層牛皮對錶面的品相是非常注意的。

像非洲地區，因為氣候原因，牛身上難免會留下一下傷痕虻眼，所出產的牛皮大多是低檔牛皮。但是好品質的會在牛生長的時候就注意這方面的問題。

很多義大利植鞣革的皮具。價格之所以高，就是因為義大利牛皮品質好。義大利畜牧業發展程度較高，氣溫適宜，蚊蚋、牛虻等，咬牛羊的昆蟲少，這樣牛羊皮就沒有疤痕，品質高，而且義大利室內養殖牛隻的牛皮的一大特點是：皮面自然傷殘和刺劃傷少，較乾淨。

PS：最後說一下挺火的什麼荔枝紋皮之類的。其實是這樣的，事實是好皮子不會拿來做荔枝紋喲~

荔枝紋頭層牛皮，選用的是牛肚皮上的皮，皮料厚很粗，用手按下去，有皺紋，經製革出廠就為荔枝紋真牛皮。然而牛背上的皮是最好的，牛肚子的皮子絕對算不上好。

如果用來做粒麵皮的皮子，那就是一定是好皮~粒麵皮長這樣：

粒麵皮表面還帶一層自然的臘感，粒麵皮的粒面越清晰代表檔次越高。粒麵皮光澤度比較高，皮較細嫩柔滑。

牛皮說的差不多了，我們再來說說其他皮吧~

羊皮

第一個問題還是：如何鑒別羊皮？

用力擠壓，褶皺要比牛皮多的多！

再有就是看毛孔，牛和羊的毛孔長的不太一樣。

綿羊皮的毛孔非常細小，無規則地分部均勻，呈扁圓形，和牛皮很難弄混，除非是小牛皮胎牛皮，但是如果弄混，價格上看也差不多，不會太吃虧。

山羊皮的外觀呈魚鱗壯，一片一片很好辨認。就是幾根毛組成一個小組那種。小編找不到圖只能手繪：

恩太挫了，湊合看吧，意思就是2-4個毛孔半弧分布。

• 綿羊皮

從圖裡你大概就能感受它的細膩柔軟了吧，和牛皮完全不是一個風格。

綿羊皮的特點是輕薄，手感柔軟光滑而細膩，毛孔細小，無規則地分部均勻，呈扁圓形。綿羊皮在皮革服飾中是比較上檔次的一種皮地原料。一說皮衣，都是選擇綿羊皮是最好的。

• 山羊皮

山羊皮單看價格要比綿羊皮低。但是因為物以稀為貴，做出皮衣反而要比綿羊皮貴！

結構比綿羊皮稍結實，所以拉力強度比綿羊皮好，由於皮表層比綿羊皮厚所以比綿羊皮耐磨。與綿羊皮的區別是，山羊皮粒面層較為粗糙，平滑度也不如綿羊皮，手感比綿羊皮也稍差。主要就是偏硬。

這種皮沒有塗層，可以直接放入水中清洗，不脫色並且縮水率很小。可水洗的皮兒~超流弊吧~

還有其他種類皮，如：豬皮

要說豬真的是渾身都是寶，豬皮不僅能做皮具還能做泡椒豬皮，真是太厲害了。

皮革的特點主要表現在豬皮革粒面粗糙，纖維緊密，豐滿彈性較差。很耐久，由於皮層表面不平整，革面顯得粗糙，美觀性較差。豬皮革的特點是毛孔粗大，一個毛孔三顆毛，呈三角排列，毛眼相距較遠。

豬皮不值當造假，總之硬硬的就是豬皮了。

目前主要是用豬皮做鞋子的內里，因為豬皮的毛孔很大，所以透氣性能出眾，還可以吸汗。鑒別方法就是吸水大法，豬皮吸水，至於逛街的時候哪裡有水，就看你們的了。

基本上市面能見到的豬皮皮衣都是這種類似磨砂面的感覺，很少很少見光面的豬皮皮衣啊！

最後說一個貴的：鱷魚皮

物以稀為貴，鱷魚皮超奢華。一個特點是毫無疑問的：超長耐磨壽命。鱷魚皮表面耐磨強度是牛皮的四五倍，鱷魚皮表面硬質耐磨層的厚度和牛皮相比也不在一個層級上，所以，鱷魚皮製品的超長耐磨壽命毫無疑問，值得選擇。

如果選擇鱷魚皮傳家，記得選擇愛馬仕~幾十萬到上百萬不等！祝你們幸福。

還有就是不常見的鴕鳥皮、珍珠魚皮、蛇皮、蜥蜴皮、馬皮、鹿皮等等之類的......

特殊情況就不多說了。畢竟不日常。

推薦閱讀：