路易莎,路易莎咖啡(图/翻摄路易莎官方脸书)

▲路易莎近来展店快速,已登上台湾连锁咖啡店龙头宝座。(图/翻摄路易莎官方脸书)

记者黄君瀚/综合报导

台湾连锁咖啡品牌「路易莎」(LOUISA)近年积极拓点,2006年创立至今(2019)年预计突破500家,超车星巴克与85度C,一举登顶成为宝岛龙头。近日网上就有篇热门讨论,好奇路易莎是怎么红起来的?原来网友心目中最关键之处有4点,餐点美味、价格朴实、环境安静和店员素质。

台中网友日前在PTT发文,提到过去在高雄时就发现路易莎这间连锁咖啡厅展店不少间,后来回到台中,同样在各个区域观察到类似现象,分店一间一间开,忍不住好奇有什么特殊魅力,「所以想问啊,这间是怎么红起来的啊?有卦吗?」

文章贴出后,引来网友议论纷纷,大家在台湾各地都观察到类似的现象,「插座才是本体,穷学生找地方念书的救星」、「冒出超多分店有点诡异」、「南部小乡镇一区一家,真的强」、「台中真的开到到处都是」、「昨天才吃早餐,感觉会亏本」、「跟小咖啡店比觉得不算贵」、「家附近新开一家Louisa,真心觉得不错。」

路易莎,路易莎咖啡(图/翻摄路易莎官方脸书)

▲路易莎饮品相当平价,最低30元起跳。(图/翻摄路易莎官方脸书)

综合网友意见,第一大关键是餐点口味不差,「我是觉得早餐的热压吐司还不错吃」、「鸡腿堡很好吃」、「热压培根蛋三明治好好吃」、「黑咖啡也超大杯、特浓很爽。」其次是平价消费人人都能负担,享受无门槛,「花40你要从开店坐到打烊都没人管你」、「中杯饮料只要30元」、「40块有位子坐是超低价」、「就餐点便宜座位好,很适合学生。」

第三点是环境气氛佳,还有提供插座,「露易莎大方提供插座真佛心」、「不知道路易莎的歌单是怎么选的,真的赞很合胃口」、「环境优、音乐好」、「明显安静很多,其他咖啡厅座位多又密集」。最后是店员素质不错,「店员真D正,从正妹手中接过的咖啡,味道再差喝起来也是满满的幸福」、「外送的人很帅」、「重点是正妹」。

张维亚,台湾冲田杏梨(图/翻摄张维亚脸书、粉丝团)

▲路易莎店员颜值也是网友称赞的点,图为正妹店长、网美张维亚。(图/翻摄张维亚粉丝团)

本站新闻〈路易莎店长「深沟收银照」爆红 网一神惊呼「是知名网美」:地址全曝光!〉报导,近日网上一张职人工作时的照片疯传,只见路易莎女店员操作收银机时好身材包不住,只是微微将身子前倾雪球就快掉出,原来她是台中西屯文心店店长「大奶薇薇」张维亚,私底下更是小有名气的网美,超暴力身材有著「台湾冲田杏梨」封号。

路易莎创办人为身兼总经理的黄铭贤,一开始从街头巷弄起家,近年在咖啡界快速窜起,去年主导推出虚拟会员卡「黑卡」,以促销带动忠实客户、增加消费额度,让路易莎全年约可卖出5000万杯饮品,年营收超过30亿元,今年店数预计突破500间,展店区域呈现遍地开花,同时进军海外市场,目标明年上市柜。

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