最近天气冷,想要不出门又能吃好一餐,

干面便成了我的首选,平常就很常煮干面来吃,

水滚后把面放下去,再加上自己爱吃的配料,也能很丰盛!

 

曾拌面

 

前阵子妈妈囤了一箱曾拌面,拿出来煮后意外爱上,

原本就不常吃辣的我,像这种干面、泡面附的辣油包都不太会加,

但曾拌面的辣油包上面是写椒麻油,加一些些到面里拌麻而不辣~

也让整碗干面的香气、味道又提升了一些!

不敢吃太辣的朋友可以试试看!

 

配菜

 

这次跟面一起搭配的食材都是冰箱里翻到的~

几颗馄饨、切些葱花跟2颗大干贝

(前阵子买了一大包北海道干贝冰在冷冻,想吃多少就解冻多少,很方便~)

 

曾拌面

 

水滚后把馄饨、干面放入水中煮计时5分钟,干贝最后1分半在放进去烫一烫才不会太老~

最后把调味酱包依个人喜好加进去拌面,铺上自己爱吃的料,撒上葱花就完成了~

 

馄饨干贝面

 

一个人在家吃饭也可以很满足!

 


 

食材资讯:

馄饨、葱→传统市场

曾拌面  http://www.tsengshop.com/

大干贝  https://goo.gl/UZE9Nd

 

 

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