【食】曾拌面!一个人也可以好好吃 简单煮馄饨干贝面
最近天气冷,想要不出门又能吃好一餐,
干面便成了我的首选,平常就很常煮干面来吃,
水滚后把面放下去,再加上自己爱吃的配料,也能很丰盛!
前阵子妈妈囤了一箱曾拌面,拿出来煮后意外爱上,
原本就不常吃辣的我,像这种干面、泡面附的辣油包都不太会加,
但曾拌面的辣油包上面是写椒麻油,加一些些到面里拌麻而不辣~
也让整碗干面的香气、味道又提升了一些!
不敢吃太辣的朋友可以试试看!
这次跟面一起搭配的食材都是冰箱里翻到的~
几颗馄饨、切些葱花跟2颗大干贝
(前阵子买了一大包北海道干贝冰在冷冻,想吃多少就解冻多少,很方便~)
水滚后把馄饨、干面放入水中煮计时5分钟,干贝最后1分半在放进去烫一烫才不会太老~
最后把调味酱包依个人喜好加进去拌面,铺上自己爱吃的料,撒上葱花就完成了~
一个人在家吃饭也可以很满足!
食材资讯:
馄饨、葱→传统市场
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