最近天氣冷，想要不出門又能吃好一餐，

乾麵便成了我的首選，平常就很常煮乾麵來吃，

水滾後把麵放下去，再加上自己愛吃的配料，也能很豐盛！

 

 

前陣子媽媽囤了一箱曾拌麵，拿出來煮後意外愛上，

原本就不常吃辣的我，像這種乾麵、泡麵附的辣油包都不太會加，

但曾拌麵的辣油包上面是寫椒麻油，加一些些到麵裡拌麻而不辣~

也讓整碗乾麵的香氣、味道又提升了一些！

不敢吃太辣的朋友可以試試看！

 

 

這次跟麵一起搭配的食材都是冰箱裡翻到的~

幾顆餛飩、切些蔥花跟2顆大干貝

(前陣子買了一大包北海道干貝冰在冷凍，想吃多少就解凍多少，很方便~)

 

 

水滾後把餛飩、乾麵放入水中煮計時5分鐘，干貝最後1分半在放進去燙一燙才不會太老~

最後把調味醬包依個人喜好加進去拌麵，鋪上自己愛吃的料，撒上蔥花就完成了~

 

 

一個人在家吃飯也可以很滿足!

 

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食材資訊：

餛飩、蔥→傳統市場

曾拌麵  http://www.tsengshop.com/

大干貝  https://goo.gl/UZE9Nd

 

 

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