㊣韩国农心NEW蔬菜拉面。清爽甘甜的好味道
自从在我生活中出现了「农心辛拉面」之后,它就在我的宵夜泡面区排行榜名单上位居第一!
而第二名还是他们家的泡菜味拉面~
最近报名参加了新蔬菜拉面口味的试吃,很幸运的中选!
好期待它究竟是怎样的风味呢?
如果还没用餐、吃宵夜的,跟我一起来吃吃看吧!
农心蔬菜拉面 一袋4入装
绿色调的包装很有蔬菜风味的fu~
来看看营养标示↓
调理方法↓
没错!这跟辛拉面一样都是得用煮的,想要吃碗好吃够味的拉面,光用泡的是不够滴呦~
其实只需要多花一点时间就可以享受到一碗食在美味的宵夜,
平平都是吃到肚子里的,我们还是要对自己好一点,来~
内容物:干燥的面条、调味粉包、干燥的蔬菜包
我说农心拉面之所以迷人之处,除了味道,还有一个很重要的灵魂就是"面"
吃过很多泡面,只要面条不够优,味道再好也是大打折扣!
而农心拉面的面条不仅粗细适中、耐煮,而且Q弹~
更厉害的是面量大方,吃完这一包面每次都饱到坐不下来啊~ XD
所以捏,如果是当宵夜吃的时候,我会只煮半包,这样可以满足口腹之欲也可避免发胖的风险哦!
(这次是和家人共享,所以煮的是一整包的面量)
接著准备想加的食材,依我个人喜好,基本配备是以下几款:
起司我只用半片,以前都很豪爽的加1片,
但除了怕胖之外,后来发现其实只要加半片味道就很足够了!
加1片有时候反而会觉得破坏汤原味的味道呢!
蛋1颗,
适时的摄取蛋白质是必需的~
葱少许,
其实那小小一节葱白是吃烤鸭夹饼剩的,我们不浪费一起拿来增添风味岂不是更好~
当然如果有整根葱就更好的了,尤其是葱绿部份切成细细的葱花最后洒在汤上面多美味啊~
洋葱1/4颗,
煮泡面加洋葱似乎已成了必备,有了它味道会更上一层,
而且多吃蔬菜更健康!
如果家里刚好有香菇、鸿喜菇或秀珍菇等等的菇类都可以加进去煮,风味更佳!
看一下调味粉包和蔬菜包的内容↓
大约500cc的水先煮沸
先后加入调味粉、干燥蔬菜、洋葱、葱白(葱绿在面快起锅前再下)、面~
煮面前先将蛋打出来到碗里,
加到面里的时机,要在面还没全熟时,
先关小火,将雪平锅先拿离瓦斯炉,再把蛋倒进去,然后以绕圆圈的方式轻轻摇晃,
这样蛋才不会有沾黏到锅底的可能。
最后舖上起司片,准备上桌享用啰~~~
汤的味道很甘甜,其中有微微的辣,最后又回到甘甜与清香,
加了起司还多了一分柔和的味道,洋葱除了更增甘甜味也让口感更丰富~
吸附了汤汁的面条Q滑带劲,口口都是味美与满足~~
这碗汤让我喝到最后一滴汤都不放过呢!
我最爱的半熟蛋~
半熟蛋加起司和面、汤一起吃,实在好好味~
清爽甘甜风味的农心蔬菜拉面,实在好吃!
它不同于辛拉面和泡菜味拉面的重口味,
虽然一样有辣的元素在里面,但是很微量,
在蔬菜汤的甘甜味里透出浅浅的辣度,让整体味道更有层次与新鲜感!
在夏天很适合来上一碗这样的拉面,清爽无负担而且令人回味~
怕吃辣的人不妨试试吧!
逛逛农心辛拉面的FB,发现更多新吃法:
https://www.facebook.com/korea.xinlamian
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