东京 银座站 - Eggs'n Things エッグスンシングス 银座店 [BRUNCH。名店]
上次去东京的时候本来计划要去原宿的Egg'n Things吃松饼
不过沿途吃的太饱,走到附近的时候根本不饿
就当做缘份未到,不强求
第二次去东京玩的时候,缘份终于到来
当天的行程是银座周边,那就到繁华的银座一丁目吃吧
Egg'n Things 银座店的位置比预期中难找一些
连续几年下来,深深觉得在日本跑店真的要很会看地图
最好行前先用GOOGLE MAP看一下街景
否则到了现场也得找一下
当天我就是站在街上疑惑的找招牌,找了好一会
终于在Kirarito Ginza大楼的某个小角落看到Egg'n Things的小招牌
搭个电梯上四楼
同一层楼的另一端是人气很高的マーサーブランチ ギンザテラス(MERCER BRUNCH)
当天要排队,代表缘份未到
放弃法式吐司,吃松饼的行程照走
这栋大楼里还有其他美食,8楼甚至有鼎泰丰
想了解更多的朋友可以看一下他们的官网
http://www.kirarito-ginza.jp/food/
我们去用餐的时间是平日的早上
店内空间宽敞,用餐的人则不多
绝大多数都是出来校外教学的国中生
(这学校伙食真好!)
不过你若仔细看布置的细节
会觉得他们的布置有点简略,而非简约
户外有个大露台,往下可以看到银座一丁目的街景
晚餐时间坐在这里的感觉应该不错
菜单有点多
Egg benedict荷兰酱不会太酸,水波蛋煮的恰到好处,一刀切下去就流出蛋液
整体上算是好吃的班尼迪克蛋
旁边的马铃薯刚吃觉得酥脆,稍微冷掉后就有明显的油味
培根厚度很厚,煎的够香够脆,非常好吃
松饼是招牌商品,自然也不会砸锅
旁边那一杯表面是水波蛋加上班尼迪克蛋的荷兰酱
底层是马铃薯泥,非常特别的做法
吃完这杯感觉会饱
儿童餐的份量意外的大,给大人吃应该都够
Lemonade的冰块未免太多,喝起来味道超级淡
喝到这样的饮料让我有点惊讶,弱爆了
单纯就松饼的味道来说,Egg'n Things 的东西好吃
不过他完全没有特地排队去吃的价值,价格上也称不上亲切
一样是有名、高价的BRUNCH
先前写过的BILL'S和Sarabeth's都比他们家厉害,连饮料都胜出
美食这档事,看别人写了一百次都比不上自己亲自去吃一次
有亲身感受过,讲起话才有根据
Egg'n Things エッグスンシングス 银座店 可以在官网订位
https://www.eggsnthingsjapan.com/ginza
营业时间: 9:00 - 23:00(LO 22:00)
地址:东京都中央区银座1-8-19 キラリトギンザ4阶
检视较大的地图
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