〔台北信义〕乐昂 LOVEONE Cafe ─ 台北店隐身 ATT4FUN 甜蜜王国,法式蜜糖领结吐司将起风潮~
颠覆传统吐司给人的既定印象,施展魔法幻化成逗趣的蜜糖领结,香甜滋味大举进驻 ATT4FUN 甜蜜王国,然而乐昂 LOVEONE 不只有甜上心头的幸福点心,还有口味创新美味的义大利面、炖饭等主食,要来征服顾客们挑剔的味蕾。
今年九月位在 ATT4FUN 四楼亚洲的最大规模梦幻甜点主题乐园 ─ 甜蜜王国盛大开幕,楼层场景布置宛如爱丽丝梦游仙境般,有童话马车、旋转蛋糕塔、香槟塔瀑布、幻幕隧道等装置艺术,并进驻多间名声响亮的甜点餐厅:这趟我们就受邀来访其中之一的乐昂 LOVEONE Cafe,从台中发迹第三间拓展至台北,当中位于逢甲大学的分店,近期更荣获校园美食第八名的荣耀,法式蜜糖领结更是独家热销商品,我们第一次吃过后念念不忘,隔周又忍不住再跑一趟,干脆集结成一篇来分享啦~
乐昂 LOVEONE就位在 ATT4FUN 甜蜜王国的旋转蛋糕塔旁,餐厅内利用高低差区隔出长桌及圆桌区,靠墙部分还有舒服的沙发区,采用金色复古吊灯挺特别的,整体空间宽敞且动线流畅。
厨房采半开放式类吧台设计,用餐区就能看到师傅们的一举一动,内部十分整齐干净,很赞!
第一次来时还在试营运期间,菜单仅以彩色列印临时应急,而这本是再访时拿到的正式菜单。
乐昂供应的餐点从 Brunch 到午餐、下午茶、晚餐通通有,品项涵盖甜点、咸食、饮料是应有尽有,完整菜单请参考官方网站美味Menu,早午餐供应时间只到下午五点,我们两次都是晚餐时段无缘吃到,主餐加价69元即可升级为套餐,多了附餐浓汤及沙拉,还有任选饮料折抵50元的优惠,最受欢迎的蜜糖领结,供应时间为11:00至21:00,晚来可就吃不到了呦~
第一次共有六位格友相约来用餐,好处是可多吃几种菜色,但缺点是每道仅能浅尝一两口,遇到喜欢吃的难以尽情享用,心里真是纠结为难阿!哈哈~
西西里番茄鲜虾义大利面(260元),无论义大利面或顿饭都会附上一片法国面包,可自由搭配品尝;这道以独家配方保留去壳虾子原有的鲜甜味,蒜头洋葱爆香加上白酒呛锅,搭配蘑菇、红黄椒、花椰菜,海鲜与番茄形成了一种默契的好味道;去壳虾子肉质紧实Q弹,鸡胸肉块提供更丰富的口感,酱汁咸香酸甜还挺不赖的。
蒜辣白酒蛤蜊义大利面(270元),以初榨橄榄油爆香蒜头,干辣椒与九层塔碎,再将蛤蜊干炒至鲜甜精华融合至义大利面中,个人特别偏好这种清炒义大利面,口味简单而清爽纯粹~
温泉蛋菇菇烤鸡炖饭(300元),蕈菇酱炖饭加上烤到金黄酥脆的烤鸡腿,还有一颗半熟温泉蛋,品尝时将温泉蛋拌入炖饭中,丝绸般的口感加上蕈菇酱的香气四溢,十分美味动人;这道在众人心中获得一致好评,更因此再加点尝试另一道炖饭,吃到肚子都快要爆炸了!
刀子轻轻划开半熟温泉蛋的刹那,蛋液如洪水溃堤般奔流而下,令人垂涎欲滴、食指大动阿~
黑皮诺牛小排义大利面(390元),这道是强森王赶来之后才加点的,将柔嫩多汁的牛小排以黑皮诺红酒炝锅,咀嚼时香甜汁液在嘴巴不断扩散,单价最贵的一款义大利面,果然美味也是非同凡响呢!
三年熟成帕玛森野菇炖饭(270元),使用熟成三年的帕玛森起司,搭配蘑菇和小番茄,口味独特诱人。
要趁热时将起司及炖饭拌匀,起司融化牵丝香气十足,佐以滋味微酸的小番茄可解腻。
南美洲莫西多气泡饮(130元),这杯是哈少爷点的特殊饮料,原本 Mojito 是古巴经典调酒,这里用气泡水取代酒精,用大量薄荷叶、柠檬角、莱姆汁调味,薄荷带有清凉感,柠檬酸酸甜甜相当清爽,比含酒精的 Mojito 更容易让人接受。
静冈抹茶(150元),乐昂特调饮品之一,冰热皆可制作,严选来自日本静冈的抹茶粉冲入牛奶,再加上鲜奶油使香味融合在一起,清爽回甘。
高脚杯装著鲜奶油,随个人喜好倒入抹茶汁和鲜奶,轻轻搅拌后就可以喝了,由于静冈抹茶微苦,一旁附有糖浆可自行调整甜度。
顶级法芙娜巧克力牛奶(150元),整套器材与前款静冈抹茶相似,多附上一块香浓的巧克力饼干。
来自比利时可可的传统喝法,将顶级法芙娜巧克力加上全脂鲜奶,与一球冰鲜奶油调和在一起,冰火交融,涩中带甜的巧克力口感,让人仿佛置身欧洲世界。
法芙娜巧克力杏仁可颂圈(280元),造型十分吸睛的一道甜点,两块超多层次的可颂圈夹著鲜奶油,最上层摆上一颗顶级的法芙娜巧克力冰淇淋,最后撒上香酥的杏仁脆粒,食用时记得连同可颂、鲜奶油及冰淇淋一起入口,如此才不会有单吃可颂过于干柴的遗憾。
经典盐味焦糖蜜糖领结(250元),组合内容有香草冰淇淋、盐味焦糖酱、鲜奶油、核桃、卡士达酱,据店长说明,领结形状是用烘焙纸束著吐司烤出来的,究竟是谁的创意好可爱唷!蜜糖领结吃起来咸香带甜而不腻,表层微酥可口、内里还吃得到吐司该有软绵感,佐以盐味焦糖酱给人难易忘怀的美味印象!
蜜糖领结时实在太好吃的,格友们觉得还不过瘾,于是再点了一份鲜果飨宴蜜糖领结(300元),搭配一球草莓冰淇淋及苹果、奇异果等,摆盘十分大方漂亮,蜜糖领结口感同样迷人好吃!
最后先以领结干杯为这美味的一餐画下完美的逗点,因为没多久我跟小鱼摆脱电灯泡,两个人自己再度跑来回味啦!嘿嘿~
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这回再访顾客明显多很多,尽管平日晚餐时段也几乎客满,好在有提前订位不然有得等了,门口这座以LED设计成水晶冰雕的招牌十分闪耀夺目。
乐昂 LOVEONE 金色扛棒质感一流,沙发区的座位很适合三五好友聚餐聊天,底下设有免费的电源插座,右边这对帅哥美女不知是否来约会,但两人玩手机十几分钟都没抬头,超夸张的,呵呵~
我们简单点了两份餐以及一道甜点,上回想升级套餐但蘑菇浓汤卖完,所以没吃到残念~这次追补升级一套来尝尝看。
加价69元可升级为套餐,多了附餐浓汤及沙拉,还有任选饮料折抵50元。
新鲜生菜佐以甜香微酸的水果优格酱,口感十分清爽开胃。
蘑菇浓汤香气浓郁,口感丰富多层次很好喝,难怪上回来已经卖完了。
西班牙鲜果气泡饮(130元),灵感来自西班牙经典调酒 Sangria,以柠檬汁、蔓越莓果醋,蓝莓果粒,柳橙丁、苹果丁等调配合而成,色彩缤纷加上类似调酒的口感,非常适合女孩们饮用。
南洋冬央鸡肉义大利面(250元),泰式口味结合义大利面的创意料理,佐以南浆、柠檬叶、椰浆和多种南洋辛香料调制而成的酱汁,入口香气浓郁带著微酸辣味,选用鸡肉及杏鲍菇切片来增加口感,果然是新奇又美味的一道义大利面。
义大利面水煮火候拿捏得宜,口感Q弹不过硬或太软,巴著泰式风味酱汁一起吃很过瘾。
用义大利面、炖饭类都有附法国面包,放上些许鸡肉、配料及香菜,变化成西班牙的 Tapas,也挺好吃的呢~
温泉蛋菇菇烤鸡炖饭(300元),上次众人公认最好吃的一道,这回我们独享痛快吃光光,哈哈~
烤到金黄酥脆的鸡腿佐以黑醋栗酱,不仅风味独特且微酸甜味有解腻效果,预先腌渍的鸡腿肉散发烟熏气味,我很喜欢呢~
再度将半熟温泉蛋轻轻用刀划开,金黄色蛋液四溢横流太迷人了。
蕈菇酱炖饭拌著橙黄色闪亮的蛋液,浓密如丝绸的口感真的很棒!
热带鲜果茶(150元),气候转冷小鱼改喝热茶暖身,透明茶壶清楚看到里面有许多柳橙片、柠檬片等,甜蜜酸香的滋味喝起来很舒服。
经典盐味焦糖蜜糖领结(250元),同是上回吃完念念不忘的甜点,这次当然也不愿错过。
盘子上浅黄色的盐味焦糖酱是这道的灵魂,另外小铁杯里装的是枫糖浆,两种搭配在一起风味更独特,再次提醒领结吐司都是现点现做,建议上主餐时就提醒服务人员开始制作,以免主餐吃完还要等很久唷~
店 名:乐昂 LOVE ONE Café
地 址:台北市信义区松寿路12号4楼
电 话:02-7743-6988
营业时间:AM10:00~PM10:00
官方网站:http://www.loveonecafe.com/
Facebook:https://www.facebook.com/pages/乐昂咖啡/528688000502803
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