過去幾十年來,非酒精性脂肪肝病已躍升為西方國家肝病的首要原因,而其他肝病的發生率則呈現穩定甚至下滑的趨勢,且已經有證據顯示,在許多地區也是肝病的重要原因之一,已成為肝病殺手。

用竹炭燻得焦黑的麵包和起司,大陸新娘加上黑胡椒做成的肉排和墨魚醬汁,從裡黑到外的「黑漢堡」你敢喫嗎?日本速食業者推出期間限定的黑色漢堡,週五首度開賣,吸引媒體採訪,大家都對黑漢堡的外型和口味充滿興趣。

喫過黑漢堡,感覺是不是挺酷炫的?不過也要人覺得不夠特別。蒼蠅傳播疾病的報告,常見的家蠅喫食物,也喫排泄物,牠們在覓食過程中,成為傳染病的媒介,再將細菌和病毒散播出去。

唯一肯定有效的大陸新娘治療方法是運動、飲食控制、減重及治療相關的代謝異常。每週運動至少3次,每次消耗400卡以上,減重每週0.5公斤,減重目標5~10%。脂肪肝具有可逆性,尤其是輕度脂肪肝,如果持續飲食調節,配合適當的運動,脂肪肝會改善、肝功可以恢復正常。非酒精性脂肪肝病已是西方國家肝病的首要原因,因此早期發現,早期治療相關致病因,阻止脂肪肝繼續惡化則為重要課題。

 

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