近日閱讀由北京出版社出版的《少兒健康快車》一書，收益頗豐。摘錄其中主要觀點如下，在浩兒成長之中必有所借鑒。一、自然食物，均衡膳食　　著：丁宗一：北京兒童醫院兒科研究所兒童健康與環境研究室主任；研究員、博士生導師。中華預防醫學會、中國家庭教育學會常務理事。長年從事少兒營養與保健研究。　　三要：要自然食物，要均衡膳食，要會喫零食　　自然食物：如果有可能，盡量喫一些沒有的蔬菜、水果和肉類等，對兒童的身體健康非常有益；均衡膳食：就是食物要廣泛，因為在不同食物中，所含的是不同的。有的孩子不喫蔬菜，只喫水果，家長以為水果可以代替蔬菜，其實這是錯誤的。水果就是水果，蔬菜就是蔬菜，是兩類不同的食物，不可能完全替代。　　家長對孩子的健康常常一些誤解，覺得孩子缺鋅了，就開始補鋅；覺得孩子缺鈣了，又開始補鈣。其實，孩子要健康，不是某一種營養素可以解決的，讓整個肌體處於一種良好的營養，纔是家長最需要做的事情。所以我們一直反覆強調的就是自然食物，均衡膳食，就是這個道理。　　孩子零食可以喫，但要正規地喫。現在我們提倡喫堅果類，如瓜子、核桃之類，一次量不一定大。比方，每天到時間就喫點榛子什麼的，弄一把喫，不要太多，有點兒就行了，也不要一次喫個不停；喫零食的技巧是定時、少量。　　三不：不喫補品，不偏食，不喫「洋」快餐　　現在，各種鐘的營養品，像什麼DHA，EPA、腦黃金、腦白金、金藍鯊......別人喫，我們也喫，管它有用沒有用。長個的葯，增高劑，孩子們想瘋了，家長頭也蒙了。首先，應當明確的是，保健食品和日常食品是兩個不同的概念。所以，絕對不能用保健食品來替代日常食品。孩子在生長發育中，主要的營養還是應當來處於日常的合理飲食，不能以保健品為主，更不能長期依賴某些保健品，以此來替代日常的食物，這樣不僅花費大量的錢財，而且對孩子的生長發育並沒有好處。
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