我還小的時候,經常去老家的農村裏玩,我還記得那時村裏有棵很大的大榕樹,每到特定的季節就會生長出一種非常奇怪的果實,因爲長相過於奇特,很少會有人會去撿或者打下來玩,但我覺得它的形狀非常的特別,時常請求母親幫我摘下來玩耍,它看起來扁扁的,卻又還維持着球狀,長的非常的小,就跟嬰兒的小拳頭差不多大,大家都說它長得很像饅頭,所以叫它饅頭果,後來我才知道,它的學名叫做木瓜榕,山裏木瓜可不多見,後來看到真的木瓜後我就又困惑了,這玩意和木瓜有什麼關係?兩者長得可完全不一樣。

  木瓜榕酷似無花果,果實直接長在大樹的枝幹上面,最開始生長時是綠色的,等到快要成熟的時候又會變成紅褐色,汁水非常的多,有淡淡的甜味,喫起來的味道還不錯,在一堆甜的酸的澀的的野生水果裏,滋味已經算的上比較好的了,不僅僅是果實,木瓜榕的樹葉也可以直接食用,在一些熱帶或者亞熱帶地區,適合木瓜榕生長的環境裏,木瓜榕的紅色嫩葉可是一種非常常見的蔬菜,用來涼拌或是炒食都可以。

  木瓜榕這種東西的形成非常的奇特,它算是神奇的大自然的一種魔法,只存在於榕樹上,榕樹在開花時會吸引一種叫做榕小蜂的生物,榕小蜂可以幫助木瓜榕的花授粉,而木瓜榕也是榕小蜂天然的庇護所,兩者共同成長互惠互利,是一種非常奇特的自然作用,也正是因爲這種特殊的自然現象,導致木瓜榕無法被人工種植,所以目前木瓜榕在市場上的價格可是無花果的八倍,屬於有錢都不容易買到的稀有品。

  關於木瓜榕這種野生植物,我國很早以前就在一本名爲《中國野菜圖譜》記載過相關的食用方法和功能效用,認爲它全身都可以食用,而且具有非常豐富的營養元素,營養價值也很高,春季食用它的嫩葉,到了夏季它開花以後,食用方式就更多了,花朵帶有甜味,摘下來可以做成點心,而果子無論是成熟或不成熟都可以食用,未成熟的同樣可以做成點心,成熟的則還能用來釀酒。它的嫩葉和果實都含有大量的維生素B2和鈣質,還有少部分的胡蘿蔔素,就連它的根部也能夠很好的補充鈣質,有效治療骨質疏鬆的問題。

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