一直很喜歡照燒的味道，每次家裏來客人，我都要做我的拿手菜照燒雞腿，方法很簡單，在家也可以吃到這樣正宗的照燒雞腿，相信自己，你也可以的。

　　食材：雞腿2個、鹽半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蠔油1勺、澱粉適量，食用油適量。

　　做法：

　　1、雞腿洗淨切塊。

　　2、雞腿塊里加入適量玉米澱粉，用手抓勻使澱粉均勻粘上雞腿塊。

　　3、鍋放少許油，然後放入雞腿塊，中火煎至微金黃。油不要太多，因爲雞肉還要出油，油太多容易外濺。

　　4、一面煎至金黃再翻面，煎至雞腿塊全部金黃。

　　5、調汁，碗中加入鹽半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蠔油1勺拌勻。

　　6、 倒入調好的調味汁。

　　7、蓋上鍋蓋小火燉大概15分鐘左右。

　　8、待湯汁濃稠，中火收汁，香嫩可口，湯汁可拌飯。

　　莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裏，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裏，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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