拉丁學名：Ocimum tenuiflorum L.

科名：脣形科（Lamiaceae）

原產地：印度

生育地：

海拔高：

泰式料理中有一道名菜打拋豬肉。但是打拋這種香料植物卻不如這道料理著名。打拋二字反而常被誤以為是料理方式或是絞肉。其實打拋指的是聖羅勒。它的泰文是กะเพรา，英文轉寫成kaphrao。早期直接音譯做打拋。但是臺灣過去沒有引進聖羅勒，泰式料理業者只好以九層塔代替。目前臺灣栽培越來越普遍，東協廣場也能夠買到新鮮的打拋葉。