【火鍋】cp值高SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋 就是職人標竿
這家【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】我記得應該開了3年多吧!
每一年都會喫個2次左右,但是我都是我上大概下班NU找我去喫(陸陸續續都有拍些照片存在相簿裡)
這家總是印象很深刻,cp值高 頂級鍋物除了食材講究新鮮之外,呈現最道地的職人精神。🥇
讓我這次非常想要跟大家分享火鍋篇!🍲
⬇️【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋 去年冬天照片】
【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】店小小的規模不大,但也累積不少忠實客人來此享受舒適的用餐環境舒服,員工親切禮貌不多話💖
喜歡安靜舒適的火鍋店!🥗
⬇️裝潢部分屬於日系簡約風格
⬇️櫃臺旁還可以看見廚房內部作業尤其肉是用原肉現場刨成肉片不用擔心喫到重組肉
⬇️最近3個人喫位子比較大一點
⬇️肉類部分
⬇️海鮮部分忘記拍(網路擷取)
⬇️醬料 茶水部分自取
我最推薦的幾點非必去喫【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】?💕
1.這祕製麻辣醬我覺得喫完後續有點麻麻的味覺,不辣卻是非常好喫狠香的口感🤤從小地方就能看得出用心。
⬇️最介紹祕製麻辣醬
2.蔬菜洗的真的超級乾淨🥗
⬇️菜盤超級大盤又很多
3.湯底以柴魚昆布為主 減肥人最適合喫的火鍋
搭配鍋底淡雅的自然鮮味 喝來很溫潤更喫得出蔬菜的爽脆鮮甜很能呈現食材的原味(我喜歡原味不添加醬料)
⬇️食材都是超級新鮮
【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】:慎選肉類超級不馬乎😎
4.肉類可以追加單點也不會很貴(肉很好喫)💕
💕霜降牛肉的肉質也很新鮮,鮮紅色的肉片,帶著雪花般的紋路,肉質絲亳沒有一點冰霜,
可見食材的退冰處理做得很不錯,下鍋之後更是一絕!
⬇️霜降牛肉鍋390元
5.食材超級沒得挑爛👍🏻
⬇️松阪豬脆嫩脆嫩很好喫
6.必點幹貝(媽啊)新鮮到爆🤤
主鍋再單點可以用升級方式添加
⬇️必點日本幹貝(容易大缺貨)
超級新鮮又很大顆鮮蚵🤤
⬇️必點鮮蚵
7. 【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】對於海鮮食材選擇真的無話說,我超愛!
鮭魚真的不是我說的啦!
鮭魚超級嫩爆🐟
蚵蠣飽滿沒有喫起來沙沙的感覺👍🏻
⬇️限量頂級鮭魚菲力(鮭魚菲力是鮭魚喫起來的層次口感)520元
東北透抽,喫起來新鮮想哭,就像在海邊的海產店一樣,
喫著現撈現燙的感覺,肉質鮮清甜沒話說,喜歡喫海鮮的人一定特愛這款味道。🥘
⬇️東北透抽
最後為完美的一餐劃下句點是?超重要!😬
喫完火鍋一定就是甜點啦!
聽到甜點是爆米花口味冰淇淋超級好奇興奮喔!😯
爆米花冰淇淋很特別,意外的超好喫,原來爆米花與冰淇淋可以這麼合拍,還喫得到脆脆的口感。👍🏻
⬇️甜點限量爆米花冰淇淋
⬆️這麼好喫的cp值超高 【SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋】精緻鍋物了,不用現成的冷凍品,取而代之的是親力親為的食材前置作業,
讓每一道菜就像專為客人準備一樣用心,這麼棒的店怎能錯過!😁
來到東區逛街,走進216巷,一起來喫火鍋吧!
(無服務費)
搭乘捷運至忠孝敦化站
由三號出口步行約4-6分鐘即可抵達
店 名:SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋
店家地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷40弄7號
訂位電話:02-8773-4988
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00