春季正是孩子長身體的好時候，相信每一個家長都希望自己的孩子可以茁壯成長，那麼春季就一定不要錯過了，抓住春季這個長身體長個子漲智力的黃金期，孩子就可以更高更壯，尤其是青春期的孩子，多喫這道菜可以補充能量，每天都生龍活虎的樣子，孩子讀書消耗也多，費腦子費眼睛，更是要喫得營養和健康，所以爲了孩子，有一些營養的東西再貴也是要給孩子喫的，千萬不要捨不得錢，之後後悔。

　　這道菜選用的食材之一就是非常鮮嫩的牛腩了，很多人覺得牛腩的口感要比牛肉好，小編也是這麼覺得的呢！牛腩燉湯味道特別好，而且牛腩不僅美味，而且營養也是十分豐富的呢，喫牛腩可以提供給我們高質量的優質蛋白，牛腩含有人體需要的全部種類的氨基酸，比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本吻合，其中所含的肌氨酸含量非常高，並且牛腩的脂肪含量並不高，是潛在的抗氧化劑，如此一來，孩子喫了牛腩做的美食只長個不長胖，身體更棒，更健康。

　　牛腩搭配番茄和土豆，這道菜我家孩子非常喜歡喫，三天兩頭就讓我做給他喫，高溫燉出來的牛腩嚐起來口感軟軟的，滑滑的，細膩無比，加上番茄的酸甜，綿軟多汁的土豆讓這道菜的湯汁更加粘稠，簡直就是下飯神器，孩子可以多喫兩碗米飯，而且做這道菜一點也不麻煩，非常簡單易學，就連沒有任何下廚經驗的廚房小白也是可以輕鬆學會並掌握的，想要學習的網友可以看看，學會了不要忘了將這道菜的製作方法分享出去呦，讓更多人學習到，把這才做給最愛的那個人喫！

　　番茄土豆燉牛腩這道菜所需要的食材有：牛腩塊 ，土豆塊 ，生薑片 ，大蒜片， 番茄沙司，白糖，食用油，鹽，香菜梗。製作方法是這樣的：首先，鍋中加入小半鍋清水，然後下入牛腩塊，開大火煮沸，再把牛腩塊撈出來，用清水洗淨瀝乾水分備用；把鍋洗乾淨，開大火熱鍋，加入適量食用油，加入牛腩塊、大蒜片、生薑片翻炒出香味；加入適量的番茄沙司，用鍋鏟繼續翻炒出香味。

　　然後加入一定量的清水，稍稍沒過牛腩塊即可，加入適量的白糖，加入適量的食用鹽，開大火，將鍋內的水煮至沸騰，然後再轉換成小火繼續燉大約四十分鐘到五十分鐘的時間，這個時候再加入土豆塊，繼續燉十分鐘，並且把小火轉換成大火。

　　最後撒上香菜梗，收濃湯汁，這道菜就做出來了，可以盛出來了，聞起來非常的香，讓人特別有食慾！番茄土豆燉牛腩，這道菜湯汁濃濃的，香味十分的足，整道菜的樣子與味道那也是相當不錯的，讓人看着非常想要大快朵頤，相信只要是喫上一回，你就會喜愛上這道菜。春天常給孩子喫此菜，比喝牛奶強，補鈣長個子，視力好，更聰明，您學會了嗎？

　　【注：本文章由〖美食講故事〗作者創作，碼字十分不易，未經允許，請不要抄襲本文章，侵權必究！】

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