hello大家好呀，這裏是第十美食街，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！

隨着現在人們生活水平的不斷提高，我們對於美食的要求也是越來越高了，不過好在我們國家的美食，還是特別多的，尤其是那種地方特色的美食，也在近幾年來不斷的出現在我們眼前，很多地區就是憑藉着自己當地的特色美食，而成爲了一到節假日就人流量爆棚的景點呢！愛好美食的朋友，應該都有看過《舌尖上的中國》這檔節目吧，很多地方美食就是因爲上了這檔節目之後，就開始爆紅了，很多人也是因爲看了《舌尖》之後，才決定要去當地平常最正宗的美食。而我們今天要說的，也正是因爲上了《舌尖》之後，開始爆紅的一種美食，它現在的身價已經是漲到了1000元1斤，很多食客哪怕要打“飛的”也要過來買！

我們今天要來說的這種美食，或許你在看《舌尖》之前，是從未聽說過的，而它也是來自我國寶島臺灣的一種美食，臺灣的美食種類本身就非常的多，每年也有很多人爲了品嚐美食而跑到臺灣去旅遊。還記得小編當初在看臺劇的時候，就見識到了臺灣小吃街的繁華，像是滷肉飯、蚵仔煎還有大腸包小腸這些小吃，想必大家都是有所瞭解的。不過今天我們要說的不是這種人人都知道的美食，而是臺灣最昂貴的美食之——烏魚子。

看過《舌尖》的朋友應該對於烏魚子是有所瞭解的，它產自於臺灣雲林縣，雲林縣本身就是被譽爲：“水產之鄉”的地方，除了最有名的烏魚子之外，還有各種各樣的水產，非常的豐富。他們這邊烏魚子的加工和生產是非常有名的，其實原本就在當地很有名氣了，自從上了《舌尖》之後，就被更多人關注到了，這種食物本身看起來就是很精緻的，吃起來也非常的美味，就是簡單的蘸一些蘸料就能夠吃。

其實烏魚子的價格本身就是比較昂貴的，而在上了《舌尖》開始爆火了之後，很多人都想購買，它的身價自然也是會開始上漲的，現在基本上都要1000塊1斤才能夠買到了。其實烏魚子之所以這麼昂貴，也是有原因的。它的製作方法非常的複雜，並且一般都只有冬天才能夠買到。很多食客在冬天的時候，爲了能夠吃到烏魚子，寧願打飛的過來也要買呢！

不過也有朋友表示，這些海產對於長期生活在內陸的人來說，多少是有些吃不慣的。小編第一次嚐到烏魚子的時候，就覺得味道比較腥，但也有些朋友說，覺得味道腥是沒有掌握好正確的食用方法呢！

不知道大家有沒有嘗過烏魚子呢，如果是你的話，會選擇花高價去購買嗎？不妨留言告訴我們吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力！

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