和朋友約在中和，準備逛街、喫美食、拍拍照，卻無意間發現：

在中壢工業區很夯的「大衛雞排」，

竟然在中和環球購物中心附近也開了分店！

來逛街和到國賓影城看電影的人，

以及附近住戶、在環球產後護理之家陪伴媽媽坐月子的親屬們，

大家都有邪惡炸物可以喫了！

另外，附近還有大大小小工業區和商辦，

像是松下電器Panasonic(國際牌)、飛躍21科技園區、龍興社區、青年廣場、

正隆公司、正隆廣場、中和工業區以及遠東世紀廣場等，

如果想和同事共享下午時光，只要一通電話，

不必自行取貨，老闆有為附近公司行號提供外送服務喔！

大衛雞排中和環球店位於環球購物中心側門，接駁車停靠站對面，

往拍手童裝、齊一停車場、板橋監理站後門的方向步行約2分鐘，

走下斜坡就會發現大衛雞排圓形頭像在您的左上方。

由於車流量大、停車不易，建議開車的朋友可以先打電話訂購，

在約定的時間前往取餐，就不必擔心停車問題了喔！

大衛雞排之所以這麼吸引我，是因為他們每樣食材幾乎都是現點現做，

並嚴格掌控每樣食材的炸程，讓食物維持在最美味的狀態。

雖然花的時間會比一般鹹酥雞店還長一點，卻能喫到每樣食材最鮮美的滋味，

等這麼一下下，非常值得！所以我又忍不住拿起菜單了！

大衛雞排的菜單分類得很清楚，看是想喫肉類、海鮮，

或是點心、蔬菜、甜點，或者來點獨門醬汁炸物……

都可以依照分類快速找到想喫的東西喔！

櫃臺旁邊有個蛋糕櫃，裡面放的是部分食材展示。

我很喜歡食材像這樣排列得很整齊的樣子，

跟一般鹹酥雞攤位的開放空間比較起來，

由店家夾取食材相對要乾淨衛生得多。

如果不知道想喫什麼，

店家有將人氣商品、店長推薦寫在左手邊的白板上，

也會不定時張貼新品實拍照片和公告。

老實說，在臺北，大衛雞排的價位真的很親民耶！

CP值又很高，很適合小資女。

店家很貼心的在小平臺上放置木椅，供客人等待時稍做休息。

老闆說也有客人會在店內用完餐才離開，

大部分客人都覺得坐在小平臺的感覺很悠閒舒適。

哇嗚～我們的炸物完成了！有沒有覺得很豐盛！

有幾樣是我平常在中壢店會點的炸物，分享給大家：

拔絲起司條一份有三條，這個拉絲拉的很長是真的！

每次去大衛雞排，都會給它拉長長的絲，是不是很邪惡？

且起司條外表炸得酥脆，內裡柔軟，

喫起來帶有起司的奶香味，所以我每次必點！

脆皮大腸包小腸拿在手上已經飄來陣陣高粱酒的香氣，

金黃酥皮軟Q糯米腸伴著多汁香腸一起喫的口感很過癮。

脆皮檸香雞排有點淡淡的檸檬香，也是大衛雞排的招牌。

雞排看起來很紮實，喫起來並不會覺得很柴或油膩，大口咬下反而是鮮嫩多汁！

百頁豆腐看起來有點像是臭豆腐，粒粒分明，

連豆腐裡面都炸的酥酥的，如果能再加點泡菜一定更加美味。

醬汁米血也是獨家商品，米血加上燒烤醬，再撒上花生粉，很搭！

米血要好喫的要件是：外皮要酥，內裡要Q。

大衛雞排的米血就炸得剛剛好，喫起來就是我要的感覺。

香香雞就是鹹酥雞，但是大衛雞排的沒有骨頭，咬下去口口紮實！

老闆說是用雞腿肉，喫起來會比較鮮嫩、好入口，

嘴饞不想喫太多的朋友可以來上一份喔！

大衛雞排的甜不辣有分兩種，整片切條的是酥脆甜不辣；

像火鍋用的整條整條的是QQ甜不辣。

甜不辣要炸的好喫也不容易，我還蠻挑嘴的，

但大衛雞排的甜不辣真的很好喫！

想要嚐鮮的朋友可以試試看QQ，喫起來外酥內軟，口感很特殊。

但因為我比較喜歡酥脆口感的甜不辣，所以我都會點酥脆。

酥脆甜不辣跟拔絲起司條一樣，一定是我每回必點！

酥脆杏鮑菇可以選擇要椒鹽口味或是加醬汁，

我選擇加醬汁，帶著光澤感的杏鮑菇鹹甜可口。

脆皮四季豆外皮炸得金黃酥脆！

有外皮包裹，四季豆喫起來就比較不油膩，咬下去也很有脆度！

最後就來份甜點手工螺絲捲當壓軸吧！

炸到金黃色酥脆的外皮，把帶著微甜的麵香鎖在裡面，

咬下去那種外酥內軟的口感真叫人受不了～

店家還淋上了煉乳，完美的手工螺絲捲就呈現在我嘴裡！

中和環球購物中心附近，炸物的新選擇！

今晚打算來份炸物嗎？那趕緊電話訂購去～掰

 

 

大衛雞排中和環球店

地址：新北市中和區中山路三段114巷67號

電話：02-2222-6588

營業時間：15:00~23:00

500公尺以內，滿300元外送；

一公里以內，滿500元外送；

兩公里以內/營業時間外，滿700元可外送。

 

 

以上紀錄分享 

 

  

 

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