最近正是換季的時候，天氣忽冷忽熱的，這種敏感期，寶寶很容易出現一些消化問題，比如腹瀉、胃口不好啥的。給寶寶來一道暖暖的南瓜粥，養胃又好消化。

南瓜是非常百搭又好消化的食材，豐富的維生素，在腹瀉的時候喫點非常好。不同的是，這次也加入了一點黑豆，增加不一樣的口感，秋冬的時候喫點，增強抵抗力哦。

普通的南瓜也可以，但是最近麥麥對慄香小南瓜簡直愛不釋手，甜甜的軟軟的，沒有普通南瓜的澀味，非常適合給寶寶做輔食。懶得時候，用微波爐叮一下就能喫了，簡直無限回購啊！

上次很多媽媽在輔食小店購買了小南瓜之後，我們收到了很多好評。這次又返場啦，想要的親們，記得掃描下面的二維碼去看看哦~

菜名：養胃南瓜粥

月齡：8月+

食材：黑豆20g、小米5g、大米5g、南瓜100g

輔料：無

工具：普通鍋、蒸鍋

製作過程：

1.食材準備：黑豆20g、小米5g、大米5g、南瓜100g；

2.黑豆、大米、小米提前3小時浸泡；

TIPS

黑豆中蛋白質不僅含量高，而且質量好。其氨基酸組成和動物蛋白相似，賴氨酸豐富並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆表皮富含花青素，花青素易溶於水，浸泡黑豆的水變色，屬於正常現象；也被標為「綠心豆」，就是黑豆的一種，就是皮是黑的，裡面是黃的或者綠的。

3.南瓜去皮、去籽切成丁，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，盛出備用（南瓜不要蒸時間過久，半熟即可）；

4.浸泡好的黑豆去皮、蒸好的南瓜研磨成泥備用；

完成：

5.鍋中加入適量清水，倒入大米、小米、黑豆，攪拌均勻煮到大米開花、黑豆破裂；（可以用漏勺撇去浮沫）

完成：

6.南瓜泥加入鍋中，一邊攪拌一邊煮，煮至粥變濃稠即可關火盛出；

完成：

推薦理由：

非常養胃好消化的一碗粥，甜滋滋的，用來做全家人的早餐也很棒哦~

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