2012年自由时报新春生活版//宜兰广兴农场焢窑乐
初到广兴农场,入口虽不起眼,一走进后便有豁然开朗的感觉,广兴农场占地一甲,园区宽阔舒适,有养著肥美锦鲤与鸭子的大鱼池、小朋友最爱的可爱动物区,还有可同时容纳三、四十组的客人一起进行焢窑场地。在广兴农场焢窑,有趣又可长知识,从搭土窑、生火,到完成后开窑、品尝食物等步骤,工作人员都会带著客人按部就班进行,也会一边解说焢窑的秘诀与小知识,让所有客人玩得尽兴。广兴农场提供多种焢窑食材的组合,建议可以挑选最有名的台湾鲷及珍珠鸡,尝试单纯的美味。记者林烟婷/报导 摄影/记者沈昱嘉
柴火、稻草飘香,一溜烟钻进鼻子里,勾起一幕幕童年回忆,要体验令人回味的滋味、不难!搬柴焢窑、脱鞋赤脚摸蚬,一个补修童年学分的地方,就在独树一格的鸭母寮猪哥窟。空气中飘散著欢笑的味道,古朴乡村野趣,赶紧卷起裤管弯身下水,玩得不亦乐乎,更让城市乡巴佬们感动万分。
Experience earth oven cooking and clam catching with bare feet at the unique Guangshing Duck and Pig Farm to get your childhood memory back
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汇款帐号:合作金库罗东分行0580-717-673-880广兴农场
农场地址:宜兰县冬山乡柯林村光华三路132巷12号 ( 罗东运动公园附近 )