我國擁有八大菜系，正因爲如此國人也很懂喫，很會喫，不管什麼樣的食材到了人們的手裏都能變着花樣做。就連一些外來的入侵物種都沒能避免成爲人們口中美食的命運。在所有的外來生物裏，小龍蝦是最受人們歡迎的。特別是夏天的夜裏，大排檔上最經常看到的就是麻辣小龍蝦。

　　如今小龍蝦已經被喫到幾乎快滅絕，正因爲這樣， 也讓一些人從裏面看到商機， 開始養殖小龍蝦，看來我國人民在喫這方面戰鬥力還是很強。但並不是每一樣外來生物都能受到人們的青睞，有一種魚就沒什麼人喫，那就是清道夫。和它的名字一樣，清道夫主要是用來疏導河道的一種魚類。

　　它們擁有極強的生存能力，不管腐肉還是垃圾又或者是其他魚類的魚卵它都喫的很有滋味。但正因爲這樣也讓它的魚肉有一種怪異的味道。而且它的體型比較修長，雖然什麼都喫但是依舊沒有什麼肉，而且魚骨還很硬，食用價值並不高。

　　雖說清道夫改善了河道問題，但因爲它喜歡喫魚卵，讓其他魚類減少了繁殖的機會，現在相當讓人頭疼。而在印度，這種魚卻非常搶手，印度的人民會捕撈清道夫來烹飪，如今已經被喫到快滅絕。看來每個國家的人民口味不一樣，沒想到在喫這方面印度人比我們還要厲害。清道夫魚在我們這屬於重口味食物，沒想到到了他們那裏卻成了搶手貨！