有哪些野菜可以自己在家種植? 隨著人們對健康飲食的追求,吃野菜越來越流行。因為野菜很多都屬於中草藥材,比如景菜、苦菊、蒲公英等,少食對身體有益。現在正值吃野菜的季節,很多人都去挖野菜了,不過挖野菜還是比較麻煩的,如果自己在家種上一些,吃起來就方便多了。這裡我就分享一下哪些野菜可以在家種植。

1、苦菜 苦菜具有清熱解毒,防癌等功效。用熱水焯一下涼拌食用,既方便又好吃。苦菜種植起來也很方便。現在網路發展的很便利,大家可以直接選擇一家信譽比較好的蔬菜種子賣家,一般他們都有苦菜種植出售。 苦菜適應性比較強,全國大部分地區可以種植。苦菜種子沒有休眠期,春、夏、秋三季都可以種植,土壤以普通沙壤土加上農家肥和園土就行。一般春季種上五十天左右就能採摘了。

2、景天三七 景天三七也被叫做景菜,也是一味中藥材,並且吃起來口感不錯,可以涼拌吃,炒著吃,蒸著吃都很好吃。而且景天三七十分容易種植,就是在氣溫十分低的北方也能種植,而且它屬於宿根植物,第二年還能吃。 種植起來也很簡單,找一個大一點的花盆,普通園土再加入一些農家肥就可以了。種植可以選擇在四月左右播種,一般兩個月左右就能食用了。也可以直接找一些景菜芽扦插就行,扦插的成活率也很高。所以景菜非常適合陽台種植。

3、薺菜 薺菜一直是野菜裡面最受歡迎的,而且薺菜營養價值豐富,全株都可以入葯,種子還可以煉油。而且對於環境的適應性非常強。 種植薺菜的土壤和景菜差不多就行,疏鬆肥沃有利於薺菜生長。種子的話可以到秋天到野地里找結種子的薺菜,把種子收集起來,也可以直接購買。初春的時候播種,一般一個月左右就能吃到薺菜了。

4、蕨菜 每年春天都會有大批人吃蕨菜,其實蕨菜現在已經有很多專門的蔬菜種植戶種植了,因為蕨菜營養豐富,涼拌口感極佳,受到很多人的歡迎。蕨菜也具有野菜的共性:適應性極強,十分容易種植。 蕨菜可以直接到山野間找到蕨菜,然後將蕨菜連根挖掘出來,然後回家後清洗乾淨,將蕨菜剪成十厘米左右的小段,將剪好的蕨菜種植在事先準備好的花盆中,花盆裡底部要放上一些農家肥。定植後澆足水,一般一個月左右就能出苗了。出苗後保持土壤濕潤,但土壤不可積水,容易造成爛根。然後就可以坐等收貨了。

除了上述野菜之外,還有很多可以自己在家就能夠種植的野菜比如蒲公英、馬齒莧、魚腥草、野蒜、灰灰菜,種植方法和上面介紹的方法類似。如果您有更好建議歡迎評論區留言。


在家種菜越來越成為一種時尚,並且受到越來越的人的喜歡,,尤其是在城市裡一些退休的老人,把種菜當成了一種樂趣。無論是城市的陽台種菜還是農村的家庭菜園,我們都只有一個目的,那就是希望隨時都可以吃到新鮮安全的有機蔬菜。

如果能把自家的陽台合理利用起來,可能一年都不需要出去買菜了。說到種菜,最受歡迎應該就是野菜了,因為野菜不僅營養價值高,而且還有很多保健功能,非常適合現代人們倡導的健康飲食理念。哪些野菜適合在家種植呢?

其實,很多葉菜類的野菜都可以在家種植,比如薺菜,麵條菜,蒲公英,灰菜,馬齒莧等等。只要溫度合適,這些菜一年四季都可以種植,非常適合陽台種菜。其中首選就是薺菜。

薺菜的功效不用說估計大家就都知道了,首選薺菜主要是因為它的生長期很短,從播種到採收差不多一個月就可以了。另外,薺菜的日常管理也很簡單,旱了就澆澆水,平時也沒什麼病蟲害。可以涼拌,可以包餃子,也可以煮麵條時放幾棵。

另外,蒲公英也是非常不錯的,種植蒲公英可以說是一勞永逸。因為蒲公英是宿根植物,葉子採摘以後很快就會重新長出來,如此反覆。蒲公英除了可以食用外,還可以晒乾泡茶喝。最後給大家看看我的薺菜。

對陽台種菜和家庭種菜感興趣的朋友可以關注我,我會每天更新一些種菜小知識,並和大家分享我的種菜結果。我還種了麵條菜,蒲公英,馬齒莧,生菜等,我會及時分享給大家。
哪些野菜可以自己在家種植?

野菜在農村到處都是,隨處可見,不過有些地方很臟,污染也重。不如自己去野外把野菜種挖回家自己種起來吃,只要不蓋薄漠露天種植,其味著還是野味。那麼哪些野菜最適合自家地里種植的呢?

一、馬蘭頭

馬蘭頭是草本科植物,生長在田間地頭、路邊、溝邊、溪邊。馬蘭頭分紅梗白梗二個品種,紅梗要比白梗營養價值高。具有清熱解毒、健胃消食、散瘀止血的功效。只要將馬蘭頭連根挖起移植到自家地里即可,一次性種植可以常年釆割,吃了一茬又一茬。馬蘭頭焯水後,既可涼拌做餡,也可炒來吃。

二、魚腥草

魚腥草既是中藥也是野菜,適宜沙性土壤種植,具有清熱解毒,消炎抗病毒的作用。可治療肺炎、泌尿、感冒發燒等。可以將魚腥草的根挖來,播種在自家地上,十五天就可生長,葉和根都可以食用。經常食用對慢性咽炎、慢性支氣管炎有很好的療效。

三、水芹菜

水芹菜是多年生草本植物,生長在水裡,具體清熱、降血壓、潤肺、止血、利濕、解熱的功效。可用高血壓、扁桃體、感冒發熱、尿道感染、嘔吐、肺炎、崩漏、消化不良、腦中風等,可以將水芹切斷晒乾泡水喝。用一塊水田,將芹菜根移植即可。

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隨著生活水平的提高,越來越多的人開始重視食品安全問題。對個人的健康和養生問題也比較重視。在這種情況下農村的野菜深受大家的喜愛,而現在的醫學顯示,野菜的營養價值比較豐富,中藥學的應用也十分廣泛。那麼哪些野菜可以自己在家種植呢?

1.薺菜

現在農村的菜園地里到處都是薺菜,不管是包餃子還是作輔菜都是餐桌上的美食。而薺菜的營養價值自然沒得說,全身都是寶,對環境的要求也不是很高。對治療發熱感冒、痢疾、明目止血上的效果都十分顯著。

2.馬齒莧

在農村馬齒莧也十分受歡迎,在各種環境下都可以生長,對土地肥力的要求也很高。但不管是旱澇情況下都可以都可以生存。而馬齒莧不需要種植就可以生長在菜園中,採集種子後就可以在明年種植。針對利尿解渴、消炎解熱等情況都有不錯的效果。

3.水芹菜

一般農村都會劃分一塊地種植水芹菜,只要有水的地方就可以茁壯成長,而其根可以留待來年繼續生長。口感上比一般的芹菜更細膩清爽。有降血壓、清熱解毒、止血利尿等功效,常量元素和微量元素的含量都很高。

4.魚腥草

在農村魚腥草也是十分有名,一般種植在沙質土壤中,對水分的要求不是很高。一般野生的魚腥草挖回家中就可種植,有清熱消毒的效果。針對支氣管炎、肺炎都有很好的效果。

其實在農村還有很多野菜都可以種植,比如蒲公英、灰菜、蕨菜等在治療疑難疾病上效果都十分效果。這類野菜在市場中的價格並不便宜,但銷量也十分可觀。大家怎麼看呢?


第一種薺菜!

薺菜含有的營養成分很是豐富的,營養價值也是非常高的,味道鮮美,而且還具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效!薺菜有許多吃法,我最喜歡的是把薺菜和花生米剁碎,然後一起炒,有空的話可以試試,非常香!

另一種是莧菜!

莧菜有都是綠色葉子的,還有中間是紫色的!它含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質,可以減肥排毒,防止便秘和貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。我們家一般都是做湯麵的時候,摘一些放進去!


在家能種植的野菜有好多,在我們老家野菜太多了,就說說清明左右能吃的幾種吧,不過需要的土壤環境也不一樣,我就給你列舉一部分能在家種植的野菜:

第一,斜蒿,在我們老家特有的野菜,可以涼拌,可以做包子餡和扁食餡,適應在土肥氣候溫和的地方,一般見於適於野地,田埂等,利腸胃益氣等功效,在家種植我覺得是一項不錯的選擇。

第二,蒲公英,生長環境比較簡單,地勢低些的地方隨處可見,路邊、山野荒地、水渠邊等等,功效主要清熱去火、消腫利尿等,而且種植起來不需要技術含量。

第三,苦格菜,主要用於腌制鹹菜,在我們老家,苦格鹹菜越久越香,具有解毒利尿之功效,種植環境需要氣候溫和,土壤肥沃之地,我們家常年種植,每逢回家就能吃上清香可口的苦格鹹菜。

以上是我清明節回老家時候吃的一部分野菜,最起碼它們種植需要的環境和技術含量比較簡單,推薦你試著去種植。

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謝謝邀請。


野菜一年四季都可以種植,採用什麼樣的方式栽培則要根據季節和野菜的特性來定。如今野菜越來越受人們喜歡,並逐漸成為一種綠色健康的飲食風尚。我說兩種。


  1. 水芹菜

    水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜生長在低洼水田。他的嫩莖及葉柄可供作蔬菜用。



水芹菜含有多種維生素和無機鹽類,其中鈣、磷、鐵含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂。


蕨菜


蕨菜又叫蕨兒菜,在中國有廣泛的分布,蕨兒菜能起到清熱、降七化痰、利尿安神作用。由於其具有一定的致癌成分,人食用過多會導致癌症的發病。


蕨菜吃起來鮮嫩滑爽、素有山菜之王的美譽,蕨菜食用方法很多、炒、燒、煨、燜等都可以。


曲麻菜,薺菜,馬齒莧可以在家種植,可是我還是覺得外面挖的比較好,野菜野菜,要是在家種植豈不成了蔬菜,周末和家人朋友來到郊外挖一點野菜,既吃到了野味又放鬆了自己,何嘗不是一件樂事。


蒲公英消炎的,還有曲曲菜,可以種家裡,


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