还记得之前推荐过的COURONNE吗？

→　COURONNE 君赫。超隐密精致贵妇下午茶 ←

这次新推出了法式手工 BON BON糖，真的好好吃呦～

而且好适合作为圣诞节的交换礼物！！

小小色彩缤纷好可爱！

另外还有圣诞节款式的蒙地安巧克力呦～

by 熊猫小姐 
https://www.facebook.com/aquapeng

这几天去店了已经换上了缤纷的圣诞节装饰～

真的好可爱呦～

！而且拍照起来好美噢！

有趣的朋友一定要多拍几张，现场灯光超美的

桌面上摆放著这次新出的 BON BON糖礼盒，一包一包的吃起来很方便，

而且牛奶糖还次双色合并...一次满足贪心的小胃

法式生牛奶糖

还记得之前有介绍过奶香焦糖酱吗？其实做法有点像但又更加的复杂...

法式生牛奶糖在制作的过程之中要不停搅拌，不然糖浆会很容易焦掉，

另外，由于制作上需要长时间的慢熬，绝对不能偷懒用大火加速，

另外还要一直搅拌，真的很辛苦..

需要将原本6公斤的材料熬煮浓缩成3公斤的生牛奶糖，

为了制造入口即溶，柔软浓郁的口感，据说是使用法国鲜奶油搭配砂糖制作而成的，

在水果的部分则加入法国天然顶级果泥Boiron，变幻出生牛奶糖多样风味。

因此创造出了，酸甜新鲜的百香果与苹果果泥混和浓郁焦糖牛奶，这些奢华极致的口味飨宴． 

 

百香果 Fruit de la Passion  | 苹 果 Pomme | 焦糖牛奶 Caramel

百香果 口味带点浓郁迷人的牛奶焦糖口味，但又会不时的散出百香果的酸甜

酸酸甜甜却又多了一种说不出的好味道～

附上这次的小DM~超美的

BON在法文是『好』的意思，而当欧洲人圣诞节庆或派对时，也因为BON BON的色彩缤纷且又多样的变化而常常成为了主角．

法式杏仁果牛轧糖

这是『南法蒙特利马尔』的著名甜点。

法式杏仁果牛轧糖也是坚果类经典糖果，

因为其主要是指将蛋白、吉利丁加入将其形成空洞，再将榛果、杏仁果等等塞入。

主厨使用进口鲜奶油，新鲜烘烤杏仁，进口草莓粉与日本抹茶粉变化出不同口感层次的牛轧糖，创造出了

台法牛轧糖，其中本身软Q且充满牛奶的香，风味十足又精巧细致。

 

 草 莓 Fraise | 抹 茶 Mucha | 可 可 CoCo | 原 味 Nougat

 抹 茶 Mucha  淡淡的抹茶香，咀嚼的时候会越嚼越香

另外牛轧糖不会像外面买的那样太硬，而是软硬适中  也不会太黏牙！！

 可 可 口味一般都会很怕很甜，

但是这个完全不用担心很甜或是可可味很重，

随之而来的是很顺口的口感呦~

 

法式水果软糖

法式水果软糖是法式甜点中传统的点心之一，

再软糖沾裹上一层薄薄的砂糖，看起来就像是一颗颗晶莹剔透的宝石．

再制作水果软糖的时候，是使用进口果泥，其中果泥就占了制作材料50%以上，

因此每一小块法式水果软糖都是用了极大量的果泥与果胶慢慢熬煮而成的，

 

 

黑樱桃 Cerises | 蓝 莓 MYRTILLE  |  桔 子 Clémentine

太太太软了吧！！简直就像水果泥一样  

有咬下的口感但却直些陷下去一般 ...然后莫名其妙就吃完了   

小小一块，如同吃了好多水果的感觉。

圣诞节的时候 ，将BONBON糖放入香槟杯内，真是视觉的一大享受

超可爱的

另外现场还有小份的礼盒呦~

可以添购当小礼物..

另外盒子包装也超精美的!这次是桃红跟红色系列..喜气极了 （≧∇≦）

另外还有圣诞节限定款的 蒙地安呦～

超可爱的 

---

COURONNE 君赫

营业时间: Mon~Sun AM11:30~PM8:30

店址:台北市仁爱路四段122巷12号 

电话: 02-2708-5388

网路:有

FB:https://www.facebook.com/COURONNE.gift

官网：www.couronne-gift.com

 

 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓ 快来聊聊天 ^^  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓