大夥都知道，山西人愛喫醋已經達到了相當高的境界，正所謂“萬物皆可醋”，不管是喫麪、喫餃子......都要加點老陳醋進去，甚至商家們別出心裁，新推出了老陳醋冰淇淋、老陳醋元宵等別具一格的食品。這不，最近，山西太原有一家飯店推出“老陳醋油條”，生意相當火爆，甚至還有顧客一口氣買了1500根！

　　據該店廚師長介紹，以前，傳統手法做出來的油條會有種油膩味，於是他突發奇想改良了傳統配方，往油條中加了老陳醋，還有雞蛋，不僅去掉了油膩，喫起來口感香脆。如今，他做出的老陳醋油條，1元1根，剛一經推出就十分受市民們歡迎，平均每天能賣400根左右，還有個顧客一次性買了1500根左右。

　　很多喫瓜羣衆看完都眼饞了，紛紛表示，好想來一根“老陳醋油條”！

　　山西的老陳醋，屬於中國四大名醋之一，享有“天下第一醋”的美譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。。前段時間，曾被外交部大加讚賞。

　　山西人能喫醋，還有一個產醋大縣也十分了得！那就是清徐，這裏有很多著名的醋品牌，其中以水塔老陳醋最爲著名。從這裏生產出來的老陳醋銷往全國各地，深受很多人喜愛。

　　想喫“老陳醋油條”的喫貨寶寶們，不妨來山西遊玩一遭，再嚐嚐山西正宗老陳醋的酸爽，相信我，只需一口，你就會愛上它的味道！