老妈拌面坚持采用天然食材 台泰合作成就拌面里程碑

台湾知名拌面品牌「老妈拌面」以手工日晒关庙面及各式口味的酱料包,在台湾拌面市场拥有超高人气,目前热销全球五大洲多个国家,六年来销售已破八千万包。「老妈拌面」自创立以来坚持严选食材,以传统手工方式制作,不添加人工香料,并在产品研发上不断创新、突破,今年特别携手全球米其林推荐泰式餐厅-蓝象Blue Elephant,推出泰式红咖哩及绿咖哩口味,揭开台湾拌面市场新的里程碑。

泰国皇室御厨黄金比例调配经典口味 全新老妈拌面呈现道地泰式风味

蓝象餐厅以高档精致泰国皇室菜色享誉国际,精挑细选最优质食材与泰国皇家农场香料,以顶级的烹饪技术完美呈现一道道经典美馔,其比利时、巴黎、曼谷等全球分店多次获得米其林餐盘推荐。这次老妈拌面与蓝象餐厅合作,推出店内热卖口味:泰式经典红咖哩与绿咖哩。为了让消费者能够在家就能有米其林等级的享受,红咖哩选用泰国皇家农场种植的多种辛香料与红辣椒捣碎制成咖哩酱,加上独特泰国大蒜香气,正宗的泰式风味瞬间打开味蕾,味道醇厚浓郁带有滑顺微辣感;绿咖哩使用辣度较高的泰国小米椒与八种不同的辣椒和辛香料结合取其特色,加入椰奶的滑顺口感,完美达到新鲜刺激的辣味平衡。为了运输后仍能保留最完整且正宗的泰式咖哩口味,蓝象餐厅主厨以黄金比例调制独家配方,于泰国生产制作,原装进口。

老妈拌面独家开发的波浪形关庙面,坚持手工日晒传统制法,经过多次测试,让每一口面条都能均匀吸附酱汁,并保持Q弹口感,耳目一新的台泰融合,期待给消费者创新的饮食体验。

在家也能拥有米其林等级享受 各大通路即将贩售

老妈拌面与蓝象餐厅放眼世界,携手推出「老妈拌面x蓝象餐厅泰式红咖哩拌面」、「老妈拌面x蓝象餐厅泰式绿咖哩拌面」手工制作呈现蓝象经典美馔,将于7/3于全台超过5,500家7-ELEVEN门市预购与线上购物中心ibonmart同步抢先全通路上市,7/16 MOMO购物及各网路通路新品优惠限量248/袋。家乐福全台实体通路七月中抢先开卖(上架日期以各门市为主)

老妈拌面x蓝象系列-泰式红咖哩口味

一袋3包 / NT$288

老妈拌面与米其林推荐的泰国蓝象餐厅合作,由泰国蓝象餐厅生产制作,选用泰国皇家农场种植的多种辛香料与红辣椒捣碎,以黄金比例制成咖哩酱,搭配老妈拌面独家开发的波浪形关庙面,每一口面条均匀吸附咖哩酱汁,滑顺浓郁,面条Q弹有劲。

老妈拌面x蓝象系列-泰式绿咖哩口味

一袋3包 / NT$288

老妈拌面与米其林推荐的泰国蓝象餐厅合作,由泰国蓝象餐厅生产制作,使用泰国小米椒等八种辣椒取其特色,追求新鲜刺激的辣味平衡,搭配老妈拌面独家开发的波浪形关庙面辣而不呛,香气迷人,面条Q弹有劲。

 

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