喜爱吃肉如我也有特别钟爱的部位 , 例如牛舌就是LOLO进任何一家店绝对不会放过的菜色! 现在板桥竟然有一家牛舌饭专卖店搭配著我最爱的山药泥麦饭 , 还离我的甜点爱店Ten Ten Den Den 点点甜甜 很近 , 不赶快去尝鲜怎么可以?!!!

吉村·牛舌 Yoshimur

吉村·牛舌 Yoshimur位于板桥火车站3号出口走来大约6分钟 , 不算特别近但却有一定要来朝圣的理由(待会大家就知道了)

今天LOLO选择MEOWU 大圈圈耳环+  艾美时尚透气小白鞋 +肯墨镜的时尚轻盈墨镜 , 整身运动休闲装扮还是可以营造出时尚感 , 谁说女生一定都要穿洋装裙子呢?

 

    菜单    

 

和风沙拉 $90

满满鲔鱼.海带.玉米.小番茄的健康沙拉分量著实不小 , 如果是小家庭或是朋友一起3-4人吃刚刚好 , 在炎炎夏日沙拉绝对不能少 , 是个非常适合拿来当作开启一整天味蕾的美好开胃餐点

 

炭烧极牛舌厚切3片6切 $460  山药泥 $40

吉村·牛舌 Yoshimur的定食都有附汤品+泡菜+麦饭+糖心蛋 , 山药泥要另外点但我觉得必须点啊!!!(相信你们都看过日本美食节目那现磨黏呼呼的山药泥 , 不仅健康又美味!)

其实之前LOLO去日本时就品尝过有名的牛舌专门店 , 一份定食要价不斐 , 但必须加许吉村·牛舌 Yoshimur的是他们家的牛舌也不会输日本喔!

你们瞧瞧这些牛舌们有夺厚!!!!

简直就是牛排厚度的澳洲牛舌 , 整条只选用尾端的精华部位 , 才能炙烤过后表面微焦内里依旧保有粉红色&满满肉汁

此时此刻放上旁边附的葱盐一起入口 , 那在嘴里喷发的肉汁甜味仿佛琼浆玉液 , 嗜肉者如我 这样的牛舌我必须反复咀嚼才能依依不舍地吞下(这样你们就了解有夺好吃了吧?!)

你们可以一片牛舌一口饭 , 当然也可以像我这样把牛舌&所有配料都放在麦饭上 , 最后在中间倒入满满的山药泥

这....这不就是我朝思暮想 , 要去日本才吃的到的牛舌饭吗?!!!!

记得 , 在吃的时候把糖心蛋黄液和一些在麦饭里 , 那滑顺的山药泥包裹麦饭还增添了一股蛋黄香 , 一不小心咕噜噜的就把整碗饭扒完了

 

专攻牛舌可以选上面那道经典款 , 若是贪心者可以选下面分享的这道 , 一次享用牛肉三吃!

 

限定牛三拼定食 $480   玉子山药泥 $50

牛三拼定食包含 : 澳洲薄切牛舌 . 澳洲厚切牛舌 . 美国牛小排 & 定时都会附的汤品.泡菜.麦饭.糖心蛋

不同的是我们选玉子山药泥 , 这样倒在麦饭上就可以直接独享糖心蛋啦~

一端上桌我就超想偷吃!!!!碍于美食要让相机先吃饱的定律只好暂时忍耐.......><

特选美国牛小排炙烤大约7分熟 , 几乎都是瘦肉吃起来却又软嫩十足 , 入口一定要搭配炸蒜片!! 这两位就是天生拍档谁也无法被拆开

 

▼玉子山药泥倒入秀特别拍给大家批乓

看那雪白山药仿佛霭霭云朵 , 蛋黄就像是太阳般 , 倒入我特制的牛舌+牛小排饭中

仔细看! 蛋黄自然破裂 , 黄色蛋液缓缓流入麦饭中

这就跟看日出是一模模一样样的美景阿~~~~~(美食=美景) (打滚中)

是不是看了也很想吃啊?

来~啊~让我用镜头喂你们一口XD

 

梅酒 $150

当然 , 肉的好捧油->酒 绝对不能缺少 , 虽然现在是中午但我喝酒有在分时段的吗?! (是在气什么?XD) (去日本都是早上就开喝到半夜的)

特别点了一杯梅酒来解解吃太多肉的油腻感 , 但其实牛舌根本不会腻我还可以再来两份啊!(这只是想喝酒的借口XD)

清爽的香甜梅酒很搭牛舌 , 一口梅酒一口牛舌让我觉得自己可以越吃越多(难道这是店家的诡计?!)

这样好吃的厚切牛舌终于在台湾也找的到了 , 不用特地飞日本也可以享用我朝思暮想的极品牛舌 , 推荐喜爱吃肉或是跟我一样很喜欢牛舌的捧油一定要来吃吃看

建议直接点炭烧极牛舌厚切 , 经典不败款 , 而且牛舌就是要吃厚切宛如牛排一班才过瘾嘛~(先来吉村·牛舌 Yoshimur吃午餐 , 再去点点甜甜喝下午茶 , 多完美的板桥美食之旅啊~保证你们不会失望的)

吉村·牛舌 Yoshimur

ADD: 新北市板桥公馆街110号 ( 捷运板桥站3号出口 )

营业时间: 11:30~20:30

无公休

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