我們可以說是對美食非常有研究了，就單單說麪條這一種食物，我們就可以玩出非常多種花樣，在不同的地區，麪條的口味和形態都有不同。接下來小編就來盤點一下中國的有名麪條，你家鄉有面條上榜嗎？

1.蘭州牛肉麪

這應該算是最出名的麪條之一了，大家應該都聽說過吧？色白湯清，麪條筋道，牛肉味美，都是大家喜愛蘭州牛肉麪的原因，還有一個原因就是蘭州拉麪價格很親民哦！不管是賣相還是味道，都值得大家爲它點贊！

2.陝西褲帶面

很多人系開始喫這種麪條是被它的名字吸引的，而褲帶面確實也名副其實，長得又寬又長，很像是褲帶。陝西的褲帶面是陝西八大怪之一，喫起來非常有嚼勁，喫完一碗絕對有飽腹感。

3.陝西biangbiang面

這也是陝西的麪食，比褲帶面更加神奇的名字。而biangbiang面和褲帶面比較像，就是同樣的面揉成15公分左右的長面片，和褲帶面一樣的有嚼勁。

4.山西刀削麪

小編一直覺得刀削麪是一種很神奇的食物，尤其是看着下面的師傅站在燒開的麪湯前/熟練地削麪，就覺得這是個手藝人。因爲是刀削的，所以刀削麪看起來像柳葉一樣，而且是越喫越香的那種哦！

5.河南燴麪

燴麪在河南已經擁有非常久的歷史了，種類也有很多，最出名的有羊肉燴麪、五香燴麪、三鮮燴麪，還有香菇燴麪，喫起來都是非常管飽的。味道喫起來很鮮美，麪條口感比較綿軟，但是很有嚼勁，用高湯熬煮，香氣四溢。

6.北京炸醬麪

老北京炸醬麪喫的就是一個炸醬和菜碼，炸醬非常鹹香，而菜碼則是由一些時令蔬菜組成的，比如說青豆黃豆、豆芽、香椿，有時候還會加上一點黃瓜，添一味清新。