一般建議普通成人每天喝7-8杯水，但是不絕對，具體喝多少要根據實際情況來。

中國營養學會在2014年發佈的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中建議：對於在溫和氣候條件下、輕體力活動水平的成年人，除正常飲食攝入水分外，普通成年女性每天至少單獨喝水1500毫升（約7~8杯），普通成年男性每天至少單獨喝水1700毫升（約8~9杯）。

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但其實，不同的人對水的需要量不一樣，除了受到性別、年齡、代謝等因素的影響外，身體活動、膳食等因素也會影響對水的需要量。比如，人在運動的時候，身體會產生大量的熱，機體爲了維持體溫的恆定，會大量出汗以排出熱量。體溫在38℃以上時，每增高1℃，成人每天可多排出10%的水分，嬰兒則高達13%。具體出含量跟運動量、持續時間、運動環境的溫溼度有關，例如在25-35℃下，進行4個小時的長跑訓練，平均出汗量可以達到4.5升。所以，在高溫或強體力勞動的條件下，應適當增加喝水的量。

除此之外，環境因素，如氣候、環境溫度和溼度也是影響人體水需要量的重要因素。例如，氣溫高的地區，人們出汗以及身體皮膚的水分蒸發增加，流失的水分也會隨之增加，從而導致身體的水分不足，因此，這些地區的人也需要喝更多的水。

還有一些特殊情況，如對於出現便祕的人來說，每天至少要喝水1.5-2升，因爲水能作爲潤滑劑軟化糞便，刺激腸道蠕動，幫助緩解便祕。

喝水過多或過少都會對健康造成危害。如果喝水過少，當失水達到體重的1%時會開始感到口渴；達到5%時將難以集中精力，而且會頭痛、煩躁、睏乏；達到20%時會引起死亡。喝水過多可能引起水中毒，不過這種情況多見於疾病狀況（如腎臟病、肝病、充血性心力衰竭等），正常人極少出現水中毒。

作者：劉萍萍，營養師&科普作者