我们中国人是很客气的,无论是去拜访朋友孩子自己外出游玩,手上总是带着一些伴手礼,伴手礼并不需要多么贵重,但是好吃并且精致才显得很有心意,送礼的人开心,收礼的人也能够感受到诚意,在伴手礼中,最适合的就是一些体面的小点心,这些小点心不仅有特色,而且精致好看,味道不错,尤其是我们国家传统的小点心,是颜值和味道齐飞,现在也越来越有跻身“网红食品”的趋势,伴手礼怎么挑?3样中式小点心,高颜值味道棒,送礼体面收礼开心

  荷花酥

  荷花酥是一种长得很像立体荷花的糕点,它使用猪油榨出来的,现在也可以用烤箱来烤,后者更加的健康,这种荷花酥的制作是很耗费心力的,需要做两种油酥,一种湿油酥一种干油酥,然后混合在一起,叠成三层有三层,这样才能够在下锅炸的时候让花瓣一层一层的绽开而不黏在一起,这样的荷花酥才能舒展出它最美的姿态,有过的温度也是有讲究的,需要三四成热的熟猪油,把荷花酥放到里面慢火炸,有一些荷花酥更为精致,要用不同的蔬菜汁来萃取色彩,和面团搅拌在一起,这样的荷花酥色彩更加的丰富

  门钉肉饼

  大家如果对古装清宫戏很熟悉的话,那么对于皇城中那些朱红色的大城门肯定是不陌生,这些城门上面有一些圆形的门钉,整齐的一行行排列在门上,这种门钉肉饼就是因为长得像门钉才得名的,它是北京的一种名小吃,整个门钉肉饼都是和牛有关系的,因为它的肉馅是牛肉做的,油水很大,并且这种门钉肉饼一定要热乎着才好吃,所以买回来可以放到微波炉里面“叮”一下,不过吃的时候还是要注意,不要咬一大口,因为可能会比较烫嘴,这种门钉肉饼可以现买来装在盒子里面,当天送人当天吃,是很称人心意的

  京八件

  京八件是在明朝起就开始流行的北京小点心,它有八种形状,八重口味,而且“八”字又寓意“发”,寓意很好,这种京八件分别有福、禄、寿、喜四个字应在上面的饼,另外《琅琊榜》出现的用茶花做的太师饼也在内,还有椒盐饼,枣花糕和沙琪玛,都是味道非常独特的小点心,这些小点心的馅料也是有很多的,玫瑰、豆沙、青梅等等,口味很多,是一件十分精致的伴手礼

  其实这些小点心都是分外有心意的,并且老式的点心也在一直创新,比如说最近在网上很火的青团,既迎合了年轻人的口味,又存有老一辈人记忆中的原味清香,是很不错的传统点心新式做的标杆,这些伴手礼都很精致,不知道大家是不是也很想尝一尝!

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