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这大概是我目前最喜爱的皮克斯动画，除了故事内容非常惊喜之外，配乐在配器使用上相当丰富精采。会对这部动画印象深刻的另一个原因，是因为我有参与过此片当年在LA的首映会，实在很兴奋能亲眼目睹导演Brad Bird与配乐人Michael Giacchino与大家畅谈了料理鼠王的电影制作过程、两人还分享彼此合作过程中的火花与惊喜，现在回忆起来，能够参与到这场盛会真的像梦一样。其中他们谈到料理鼠王唯一一首演唱的主题歌曲Le Festin，在选歌手的过程相当头疼花了很长的时间；其实歌很早就完成，许多间唱片公司把旗下一些很有名的歌手资料一本一本的送给Giacchino过目，但都没有他心中想找的声音，直到他有天随手放了手边demo片听到了Camille的声音，他开始听她所有的音乐，更确定这首歌非她末属！这首歌放在电影的转折处，歌词更反应了剧情想表达的意含 。

（上图：左 Brad Bird/ 右 Michael Giacchino）

Brad Bird导演在访问中就有提到他相当喜欢Michael Giacchino配器中呈现多样的变化，常常给人许多惊喜，从他们第一次合作The Incredibles (超人特攻队)之后，后来Brad执导的几部片都是跟他合作～Mission: Impossible – Ghost Protocol（不可能的任务：鬼影行动）、Tomorrowland（明日世界）等等…

     

配乐家Giacchino当时提到他创作料理鼠王配乐的概念，这个概念也对于我日后的配乐创作有很大的影响跟启发。 他觉得如果要用配乐来说故事，每个角色必需依照他们的特质来设计一段属于他的主题音乐让角色的个性更鲜明。例如主角Remy就有两个主题旋律线，一个是呈现他老鼠像小偷般的特质，一个是充满希望跟期许的主题。另一个男主角Linguini'，他是一个傻呆厨房助手。Giacchino依照他的个性，把主题音乐写的很马戏团搞笑风格。

 

 

配乐”Wall Rat”是两种Remy主题线交替最惊喜的一段场景 ”Remy到老奶奶家偷食物后来被发现，老鼠们落荒而逃，Remy还顺便偷了一本他最崇拜的厨师食谱逃到下水道，突然想起厨师的话；从下水道往上爬到顶楼时，这时候音乐转换成非常开阔正面希望的旋律” 这段音乐完全就是按照Remy的心境来走的，因为他当老鼠在地下道生活很久，从来就没有爬到这么高来看看巴黎这么美的城市。他才瞬间发现自己是如此的渺小像井底之蛙一样。

p.s 从地下道爬上来的沿途经过不同的楼层，每个楼层都有不同的故事，同时音乐跟乐器使用上也给了属于它们各个楼层的个性，实在有许多音乐的惊喜在里面，下面的影片一定要仔细听作曲人的巧思啊！

 

配乐”Souped up”这段音乐也是超级生动，Linguini'不小心搞砸了一锅汤，于是Remy看不下去，开始把好多食材加入汤锅内；配乐上乐器如同食材一样慢慢的增加，音乐速度随著画面越来越紧凑，就好像Remy弄汤越弄越high一样。但突然音乐停了下来，因为Remy被Linguini'发现了！

 

配乐”A new deal”跟”Remy drives A Linguini' ”，Linguini'跟Remy达成协议决定合作，这段音乐把他们两个人的主题音乐渐渐融合在一起象征著合作关系的密切，而两者有相同的配乐弦律片段，但速度却不同，也象征著两个角色后来越来越有默契，合作做菜的速度也越来越快速，尤其后者还多了口哨更显得他们之间合作轻松愉快的感觉。

 

其实还有许多配乐片段还有超多的巧妙细节，都是配合画面转变配器或甚至音乐的态度，大家如果有多看几次电影就会发现，我只能说如此贴和影像的配乐实在相当厉害，怪不得Giacchino说就算单听这张配乐，也能知道每一个场景的剧情大概是怎么发展的了！

 

 

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